CÁCH LÀM BÁNH QUE MÈ ĐEN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Nguyên liệu:
- 180g bột mì đa dụng
- 10g đường
- 2g muối
- 20g mè đen
- 20ml dầu ăn
- 1 quả trứng gà
- 0,5g baking soda
- 90ml sữa tươi ko đường
Cách làm:
- Cho bột mì, đường, muối, baking soda và mè đen rang vào tô rồi khuấy đều.
- Thêm lòng đỏ trứng, dầu ăn và sữa tươi, trộn đều và nhào thành khối bột mềm, ko dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút.
- C.án bột mỏng khoảng 2–3mm, c.ắt bánh thành từng que dài nhỏ (~1×8 cm).
- Xếp lên giấy nến, cho vào nồi chiên không dầu. Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút, lật lại và nướng thêm 10 phút nữa là xong.
- Bánh nguội sẽ giòn hơn, để nguội hẳn rồi cho vào hũ kín, giữ được 5–7 ngày!

Stunning beauty

CÔNG THỨC LÀM BẮP NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON , HẤP DẪN

Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g bắp tách hạt
- 3 thìa sữa đặc
- Phô mai bào ( gia giảm tuỳ sở thích )
- Khuôn thiếc
Cách Chế biến :
1 . Bắp tách hạt , cho vào nồi chần khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo .
2 . Thêm sữa đặc rồi trộn đều .
3 . Cho vào từng khuôn nhỏ , rắc phô mai lên bề mặt . Xếp vào nồi chiền không dầu ở 160° trong 10 phút . Sau đó lấy ra và thưởng thức .
Nguồn st

Absolutely stunning

CÁCH LÀM BÁNH MOCHI CAM DẺO NGỌT .

Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300ml nước cam
- 150g bột nếp
- 20g đường
- 30g tinh bột bắp
- 25g dầu ăn
- Vụn dừa sấy
Cách Làm :
1 . Trộn đều bột nếp - đường - tinh bột bắp - dầu ăn và nước cam rồi lọc lại 1 lần .
2 . Đổ hỗn hợp bột trên vào chảo , khuấy đều đến khi thành khối bột thì tắt bếp , lấy ra nhào đến khi bột dẻo mịn .
3 . Chia thành từng phần nhỏ , lăn qua 1 lớp vụn cơm dừa và thưởng thức .
Nguồn st