Bí quyết đẹp da, khỏe người từ LÁ TÍA TÔ - Người Nhật làm mỗi ngày, mình cũng bắt chước theo và mê luôn! Không phải ngẫu nhiên mà phụ nữ Nhật Bản luôn giữ được làn da mịn màng, tươi trẻ và vóc dáng khỏe khoắn đâu nhé. Một trong những “bí kíp” được nhiều người Nhật tin dùng chính là LÁ TÍA TÔ – không chỉ dùng để pha trà uống hàng ngày, mà họ còn nấu nước tía tô để tắm, giúp làm sạch tế bào chết, dưỡng ẩm và làm sáng da tự nhiên. Chưa hết đâu nha, lá tía tô còn được dân gian truyền lại là có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề về răng miệng, da liễu, làm dịu mụn và mờ sẹo. Với từng ấy công dụng thần kỳ, làm sao có thể bỏ qua được, đúng không? Và đây là công thức mình đã thử nghiệm – đơn giản, dễ uống và cực kỳ “vừa miệng” NGUYÊN LIỆU: • Lá tía tô tươi: 1 nắm vừa (khoảng 50 – 80g) • Gừng tươi: 5 – 8 lát (giúp làm ấm, kháng viêm) • Chanh: 1/2 quả (thêm vitamin C, vị chua nhẹ dễ chịu) • Mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị) • Nước lọc: 1 lít CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN Bước 1: Sơ chế • Lá tía tô rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. • Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. • Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Bước 2: Đun nước • Đun sôi 1 lít nước, sau đó cho lá tía tô và gừng vào. • Tiếp tục đun lửa nhỏ khoảng 5–7 phút đến khi nước chuyển sang màu nâu nhạt, thơm nhẹ. Bước 3: Hoàn thiện & Thưởng thức • Lọc lấy phần nước, rót ra ly. • Vắt thêm nước cốt chanh và khuấy đều cùng mật ong hoặc đường nếu thích vị ngọt. Mẹo nhỏ: Khi vắt chanh vào, bạn sẽ thấy nước chuyển từ màu nâu tím sang màu đỏ hồng tuyệt đẹp – vừa ngon vừa “mê thị giác” luôn đó! CÔNG DỤNG NỔI BẬT: • Tía tô: Chống oxy hóa, tăng đề kháng, đẹp da, tốt cho dạ dày. • Gừng: Làm ấm người, kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa. • Chanh & mật ong: Bổ sung vitamin C, tăng cường miễn dịch, giúp da sáng khỏe. GỢI Ý SỬ DỤNG: • Uống 1 cốc vào buổi sáng hoặc chiều đề

New Jersey Beef and Sausage Ragu Pasta Hearty New Jersey-Style Beef & Italian Sausage Ragu with Rigatoni Ingredients: 1 lb ground beef 1/2 lb sweet Italian sausage, casings removed 2 tbsp olive oil 1 small yellow onion, finely chopped 4 cloves garlic, minced 1/4 tsp crushed red pepper flakes (optional) 1 (28 oz) can crushed tomatoes 1 (14 oz) can tomato sauce 2 tbsp tomato paste 1/2 tsp sugar 1 tsp dried oregano 1 tsp dried basil Salt and black pepper, to taste 1/4 cup fresh parsley, chopped 12 oz rigatoni or ziti pasta Freshly grated Parmesan, for serving Fresh basil leaves, for garnish Directions: In a large Dutch oven or deep skillet, heat olive oil over medium heat. Add onion and cook until softened, about 3–4 minutes. Stir in garlic and red pepper flakes, cook for 1 minute. Add ground beef and sausage. Cook until browned, breaking it up with a spoon, about 8–10 minutes. Drain excess fat if needed. Stir in crushed tomatoes, tomato sauce, and tomato paste. Add sugar, oregano, basil, salt, and pepper. Reduce heat to low, cover, and let simmer for 25–30 minutes, stirring occasionally. Meanwhile, cook rigatoni according to package directions. Reserve 1/2 cup pasta water before draining. Stir fresh parsley into the ragu. Add pasta to the sauce, tossing to coat. Use reserved pasta water if needed to loosen the sauce. Serve topped with grated Parmesan and fresh basil. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 40 minutes | Total Time: 55 minutes Kcal: 640 kcal | Servings: 4–6 servings #newjerseyragu #beefandsausagepasta #comfortfoodclassic #homemaderagu #italianamericanrecipe #rigatonirecipe #pastanight #sundaydinner #heartymeal #raguinspired #meatsauceperfection #familydinnerideas #pastaeats #italiandinner #saucygoodness #jerseykitchen #easyitalianmeals #meatloverpasta #redgravyrecipe #pastaloversdelight Nothing says cozy New Jersey dinner like this rich Beef & Sausage Ragu Pasta A meaty, bold red sauce hugging every bite of rigatoni—seriously comforting!

A Filipino engineering student, Carvey Ehren Maigue, developed an innovative solar panel called AuREUS, which is made from recycled food waste—specifically rotting fruits and vegetables. Unlike traditional solar panels that need direct sunlight, this panel works by capturing ultraviolet (UV) light, allowing it to generate electricity even on cloudy days or in shaded areas. The technology uses luminescent particles from plant waste that absorb UV rays and re-emit them as visible light, which is then harvested by photovoltaic strips at the panel’s edges. This makes it ideal for use on walls or windows in cities, where sunlight can be inconsistent. Carvey’s invention earned him the 2020 James Dyson Sustainability Award, recognizing its potential to revolutionize solar energy by making it more adaptable, environmentally friendly, and accessible—especially in urban or low-light environments.

Garlic Lemon Butter Sauce Bright & Buttery Garlic Lemon Sauce for Seafood, Pasta, and Veggies Ingredients: 1/2 cup (1 stick) unsalted butter 4 cloves garlic, minced 2 tbsp fresh lemon juice 1 tsp lemon zest 1 tbsp olive oil 1/4 tsp crushed red pepper flakes (optional) Salt and black pepper to taste 1 tbsp chopped fresh parsley (optional, for garnish) Directions: In a small saucepan over medium heat, combine the olive oil and butter. Let the butter melt completely, stirring occasionally. Add the minced garlic and cook for 1–2 minutes until fragrant and just lightly golden. Stir in the lemon juice, lemon zest, and crushed red pepper flakes. Simmer gently for 2–3 minutes to let the flavors meld. Season with salt and black pepper to taste. Remove from heat and stir in fresh parsley if using. Serve warm over seafood, grilled chicken, vegetables, or pasta. Prep Time: 5 minutes | Cooking Time: 6 minutes | Total Time: 11 minutes Kcal: 95 kcal per 2 tbsp | Servings: Approx. 6 servings #lemonbuttersauce #garliclemonbutter #saucerecipe #seafoodsauce #butteryglaze #easyhomemadesauce #herbsandcitrus #garlicbuttermagic #quickflavor #brightandbold #butterygarlicsauce #saucetopping #lemonlovers #homecookingmadeeasy #saucethelife #seafooddinner #zestygarlicbutter #saucymagic #pastaenhancer #cookingwithflavor This Garlic Lemon Butter Sauce is sunshine in a pan! Ready in 10 minutes, it's bright, buttery, and bold—perfect for seafood, veggies, or your favorite pasta.

Giveaway - It’s been a little while since I did one of these. Drop a number between 0-4,999 for a chance at this awesome Canseco auto. Winner will be drawn Sunday!