-
CÁCH NẤU RAU CÂU DỪA LÁ DỨA 3 LỚP NGON TẠI NHÀ
CÔNG THỨC:
- 1.8L nước dừa
- 350g đường
- 24g bột rau câu
- 100g lá dứa
- 400ml nước cốt dừa
- 100g sữa đặc
- Xíu muối
CÁC BƯỚC LÀM RAU CÂU DỪA LÁ DỨA TẠI NHÀ
- Lá dứa cắt nhỏ, xay với 500ml nước, lọc nước lá dứa qua ray, vớt bỏ 1 phần nước ở trên. Cho 200ml nước lá dứa, 100ml nước cốt dừa, 50g sữa đặc, xíu muối vào thau. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước dừa, 50g sữa đặc, xíu muối vào thau.
- Trộn đều 24g bột rau câu dừa với 350g đường. Múc 1.5 vá đường đã trộn bột rau câu cho vào thau nước cốt dừa, 1.5 muỗng cho vào thau nước lá dứa. Phần còn lại cho hết vào thau nước dừa. Khuấy cho tan đường và bột rau câu, để rau câu nghỉ 1 tiếng.
- Bắt nồi rau câu nước dừa lên bếp, nấu khoảng 5 phút. Bắt nồi rau câu nước cốt dừa lên bếp nấu. Khi rau câu dừa nấu được 15 - 20 phút, múc rau câu dừa cho vào khuôn. Bắt nồi rau câu lá dứa lên bếp nấu.
- Chờ 3 - 4 phút cho mặt rau câu se lại (vẫn mềm, hơi lỏng chứ không đông cứng), đổ lớp rau câu nước cốt dừa lên. Chờ tiếp 3 - 4 phút cho mặt rau câu se lại, đổ lớp rau câu lá dứa lên.
#stCÁCH NẤU RAU CÂU DỪA LÁ DỨA 3 LỚP NGON TẠI NHÀ CÔNG THỨC: - 1.8L nước dừa - 350g đường - 24g bột rau câu - 100g lá dứa - 400ml nước cốt dừa - 100g sữa đặc - Xíu muối CÁC BƯỚC LÀM RAU CÂU DỪA LÁ DỨA TẠI NHÀ - Lá dứa cắt nhỏ, xay với 500ml nước, lọc nước lá dứa qua ray, vớt bỏ 1 phần nước ở trên. Cho 200ml nước lá dứa, 100ml nước cốt dừa, 50g sữa đặc, xíu muối vào thau. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước dừa, 50g sữa đặc, xíu muối vào thau. - Trộn đều 24g bột rau câu dừa với 350g đường. Múc 1.5 vá đường đã trộn bột rau câu cho vào thau nước cốt dừa, 1.5 muỗng cho vào thau nước lá dứa. Phần còn lại cho hết vào thau nước dừa. Khuấy cho tan đường và bột rau câu, để rau câu nghỉ 1 tiếng. - Bắt nồi rau câu nước dừa lên bếp, nấu khoảng 5 phút. Bắt nồi rau câu nước cốt dừa lên bếp nấu. Khi rau câu dừa nấu được 15 - 20 phút, múc rau câu dừa cho vào khuôn. Bắt nồi rau câu lá dứa lên bếp nấu. - Chờ 3 - 4 phút cho mặt rau câu se lại (vẫn mềm, hơi lỏng chứ không đông cứng), đổ lớp rau câu nước cốt dừa lên. Chờ tiếp 3 - 4 phút cho mặt rau câu se lại, đổ lớp rau câu lá dứa lên. #st
· 0 Comments ·0 Shares ·45K Views
3
More Stories