Team ăn cay đừng bỏ lỡ món này"Lẩu Bò Nhúng Ớt"
Nồi lẩu bò nhúng ớt đâu đó 15 phút là xong, sôi sùng sục nấu ăn liên tục.
Nguyên liệu:
- Thịt bò, rau đắng, khổ qua
- Tương ớt: 5mc - Tương cà: 3mc
- Tương xí muội: 3mc - Nước mắm: 2mc
- Hạt nêm: 1mcf - Đường: 1mcf
- Hành tây: 1/2 củ cắt hạt lựu - Nước dừa: 1 quả
- Hành tím, tỏi, ớt sừng đỏ, ớt đỏ cay xay nhuyễn, thích ăn cay nhiều thì xay nhiều ớt đỏ cay nhé.
Cách nấu chỉ đôi bước:
- Phi thơm hành, tỏi, ớt , thêm hành tây xào chín.
- Cho tương ớt, tương cà, tương xí muội, nước mắm, hạt nêm, đường vào đảo đều.
- Đổ nước dừa vào, muốn nhiều nước hơn thì thêm nước lọc/nước dừa tùy thích. Nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Muốn nước lẩu sệt nhẹ: hòa bột năng với nước, đổ từ từ vào khuấy đều.
- Dọn lẩu, nhúng thịt bò, rau đắng, khổ qua là thưởng thức ngay.
Nồi lẩu bò nhúng ớt đâu đó 15 phút là xong, sôi sùng sục nấu ăn liên tục.
Nguyên liệu:
- Thịt bò, rau đắng, khổ qua
- Tương ớt: 5mc - Tương cà: 3mc
- Tương xí muội: 3mc - Nước mắm: 2mc
- Hạt nêm: 1mcf - Đường: 1mcf
- Hành tây: 1/2 củ cắt hạt lựu - Nước dừa: 1 quả
- Hành tím, tỏi, ớt sừng đỏ, ớt đỏ cay xay nhuyễn, thích ăn cay nhiều thì xay nhiều ớt đỏ cay nhé.
Cách nấu chỉ đôi bước:
- Phi thơm hành, tỏi, ớt , thêm hành tây xào chín.
- Cho tương ớt, tương cà, tương xí muội, nước mắm, hạt nêm, đường vào đảo đều.
- Đổ nước dừa vào, muốn nhiều nước hơn thì thêm nước lọc/nước dừa tùy thích. Nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Muốn nước lẩu sệt nhẹ: hòa bột năng với nước, đổ từ từ vào khuấy đều.
- Dọn lẩu, nhúng thịt bò, rau đắng, khổ qua là thưởng thức ngay.
Team ăn cay đừng bỏ lỡ món này"Lẩu Bò Nhúng Ớt"
Nồi lẩu bò nhúng ớt đâu đó 15 phút là xong, sôi sùng sục nấu ăn liên tục.
Nguyên liệu:
- Thịt bò, rau đắng, khổ qua
- Tương ớt: 5mc - Tương cà: 3mc
- Tương xí muội: 3mc - Nước mắm: 2mc
- Hạt nêm: 1mcf - Đường: 1mcf
- Hành tây: 1/2 củ cắt hạt lựu - Nước dừa: 1 quả
- Hành tím, tỏi, ớt sừng đỏ, ớt đỏ cay xay nhuyễn, thích ăn cay nhiều thì xay nhiều ớt đỏ cay nhé.
Cách nấu chỉ đôi bước:
- Phi thơm hành, tỏi, ớt , thêm hành tây xào chín.
- Cho tương ớt, tương cà, tương xí muội, nước mắm, hạt nêm, đường vào đảo đều.
- Đổ nước dừa vào, muốn nhiều nước hơn thì thêm nước lọc/nước dừa tùy thích. Nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Muốn nước lẩu sệt nhẹ: hòa bột năng với nước, đổ từ từ vào khuấy đều.
- Dọn lẩu, nhúng thịt bò, rau đắng, khổ qua là thưởng thức ngay.
