bao nhiu bông hoaaaaaa

Chào đón mùa hè đang tới

Boredom gets the best of us

Cuban Lechón Asado – Mojo Roasted Pork

A Cuban holiday favorite, Lechón Asado is slow-roasted pork marinated in garlicky citrus mojo, known for its bold flavor and incredibly tender meat.

Ingredients (Serves 6):

* 1.5kg pork shoulder
* 6 garlic cloves
* 1 cup sour orange juice (or ½ orange + ½ lime juice)
* 1 tsp dried oregano
* 1 tsp cumin
* ½ cup olive oil
* Salt and black pepper

Instructions:

1. Blend garlic, citrus juice, oregano, cumin, salt, and oil into a marinade.
2. Marinate pork overnight in the fridge.
3. Roast at 160°C (320°F) for 3–4 hours, basting occasionally.
4. Finish at 220°C (430°F) for 20 minutes to crisp the skin.
5. Shred and serve with rice, black beans, and fried plantains.

Cuban Tip:
Traditionally roasted outdoors in a caja china (charcoal roasting box) for special occasions.

Just eat lil bro

:
是我們低估了時間的善變
太輕易讓濃烈的故事翻篇

Cảm ơn L’Officiel Việt Nam đã trao tặng giải thưởng Women of Art, để Mie có cơ hội được đứng cùng sân khấu với những người phụ nữ tuyệt vời mà mình luôn ngưỡng mộ

Hành trình tiếp theo sẽ luôn là những điều tươi đẹp cùng những người phụ nữ tôi yêu

Trân trọng và biết ơn

( post này ko giỡn nha má )

Elm xinh như là thiên thần