CÁCH LÀM BÁNH MÌ CUỘN SỮA NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich: 1 gói
- Sữa tươi: 500ml
- Sữa đặc: 10ml
- Đường: 20g
- Bột bắp: 50g
- Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
Cách làm
- Cho 500ml sữa tươi, 20g đường và 10g sữa đặc vào nồi. Khuấy đều và nấu đến khi đường tan. Thêm 50g bột bắp, tiếp tục nấu ở l.ửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
- Phết 1 lớp dầu mỏng vào khuôn, đổ hỗn hợp sữa bột vào. Đợi nguội, cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 4h rồi lấy ra c.ắt thành thanh dài.
- C.ắt 4 cạnh rìa của lát bánh mì sandwich rồi cán mỏng. Đặt thanh sữa vào, phết 1 lớp lòng đỏ trứng ở rìa rồi cuộn lại.
- Quét 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt bánh, xếp bánh vào nồi chiên không dầu (có lót giấy nến). Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 8 phút, lật lại rồi nướng thêm 7 phút nữa là xong!
Chúc các bạn thành công
Cre:on pic