Tự nấu SOUP GÀ tại nhà rất ngon mà dễ làm

Chia sẻ với các chị em một công thức nấu soup gà tại nhà rất đơn giản.
Nguyên liệu:
- 300g ức gà
- 2 bắp ngô
- 1 - 2 khoanh bí đỏ
- Nấm hương
- 1 quả trứng gà
- 200g tôm
- Rau mùi, tiêu
- Bột năng hoặc bột sắn dây
- Hành khô
Cách làm:
- Ức gà + ngô + rễ rau mùi + hành khô cho vào nồi áp suất hầm 5p để lấy nước dùng
- Lấy ức gà xé nhỏ, thái ngô khỏi cùi, thái bí đỏ hạt lựu, thái nấm vừa miếng và tôm vào xào cho ngấm gia vị
- Cho các nguyên liệu vừa xào vào nồi áp suất cùng với nước dùng hần gà và ngô, chọn chế độ ĐUN SÔI
- Đập trứng gà ra bát và đổ từ từ, lưu ý vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều để tạo vân
- Thêm bột năng (đã hòa với nước) để soup có độ sệt ngon
Và cuối cùng là múc tất cả nguyên liệu ra bát, thêm rau mùi, tiêu và thưởng thức.
Nấu soup vừa ngon, dễ làm, rất thích hợp ăn trong ngày đông lạnh như này!
Cả nhà thử nhé ạ!