Cách nấu MIẾN SƯỜN CAY

* Nguyên liệu
- 500g sườn heo
- 1 nắm miến dong
- Giá đỗ
- Rau quế
- Hành, tỏi, ớt tiêu hoặc ớt sừng
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường
* Cách làm
- Rửa sạch, trụng qua nước sôi cho hết bọt bẩn. Chọn chế độ "Xào" trên nồi PC60, phi thơm hành, tỏi, ớt xay.
- Cho sườn vào đảo đều, nêm gia vị, đổ nước và chuyển sang chế độ "Thịt", hầm 15 phút. Nêm nếm lại, thả miến dong vào bật chế độ "Đun sôi" để miến chín rồi cho rau quế vào.
- Xếp giá vào tô trước rồi cho lần lượt miến, sườn, chan nước dùng nóng lên là vừa ngon
Bác nào đang tìm một chiế