À la recherche d'une idée de repas savoureuse ce soir ?
Tacos de poisson avec salade de lime
Ingrédients :
- 300 g de filet de poisson blanc (comme le cabillaud)
- 8 petites tortillas de maïs
- 1 tasse de chou blanc finement tranché
- 1 carotte moyenne, râpée
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 1 lime (jus et zeste)
- 2 cuil. à soupe de mayonnaise
- 1 cuil. à café de cumin moulu
- 1 cuil. à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson
Étapes de préparation :
1. Dans un bol, mélangez le chou, la carotte, la coriandre, le jus et le zeste de lime, la mayonnaise, le sel et le poivre. Réservez au frais.
2. Assaisonnez les filets de poisson avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
3. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Faites cuire le poisson pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
5. Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
6. Émiettez le poisson cuit et répartissez-le sur les tortillas.
7. Ajoutez la salade de lime sur le dessus.
8. Servez avec des quartiers de lime pour un goût supplémentaire.
Temps de préparation : 15 mins | Temps de cuisson : 10 mins | Temps total : 25 mins
Calories : 250 kcal par portion | Portions : 4 portions
Accompagnements suggérés : Salade de haricots noirs, guacamole, ou riz à la lime.
#tacos #poisson #recettefacile
Tacos de poisson avec salade de lime
Ingrédients :
- 300 g de filet de poisson blanc (comme le cabillaud)
- 8 petites tortillas de maïs
- 1 tasse de chou blanc finement tranché
- 1 carotte moyenne, râpée
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 1 lime (jus et zeste)
- 2 cuil. à soupe de mayonnaise
- 1 cuil. à café de cumin moulu
- 1 cuil. à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson
Étapes de préparation :
1. Dans un bol, mélangez le chou, la carotte, la coriandre, le jus et le zeste de lime, la mayonnaise, le sel et le poivre. Réservez au frais.
2. Assaisonnez les filets de poisson avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
3. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Faites cuire le poisson pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
5. Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
6. Émiettez le poisson cuit et répartissez-le sur les tortillas.
7. Ajoutez la salade de lime sur le dessus.
8. Servez avec des quartiers de lime pour un goût supplémentaire.
Temps de préparation : 15 mins | Temps de cuisson : 10 mins | Temps total : 25 mins
Calories : 250 kcal par portion | Portions : 4 portions
Accompagnements suggérés : Salade de haricots noirs, guacamole, ou riz à la lime.
#tacos #poisson #recettefacile
À la recherche d'une idée de repas savoureuse ce soir ?
Tacos de poisson avec salade de lime
Ingrédients :
- 300 g de filet de poisson blanc (comme le cabillaud)
- 8 petites tortillas de maïs
- 1 tasse de chou blanc finement tranché
- 1 carotte moyenne, râpée
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 1 lime (jus et zeste)
- 2 cuil. à soupe de mayonnaise
- 1 cuil. à café de cumin moulu
- 1 cuil. à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson
Étapes de préparation :
1. Dans un bol, mélangez le chou, la carotte, la coriandre, le jus et le zeste de lime, la mayonnaise, le sel et le poivre. Réservez au frais.
2. Assaisonnez les filets de poisson avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
3. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Faites cuire le poisson pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
5. Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
6. Émiettez le poisson cuit et répartissez-le sur les tortillas.
7. Ajoutez la salade de lime sur le dessus.
8. Servez avec des quartiers de lime pour un goût supplémentaire.
Temps de préparation : 15 mins | Temps de cuisson : 10 mins | Temps total : 25 mins
Calories : 250 kcal par portion | Portions : 4 portions
Accompagnements suggérés : Salade de haricots noirs, guacamole, ou riz à la lime.
#tacos #poisson #recettefacile
