Rum biển, còn được biết đến với các tên gọi khác như hải sâm hay bông thùa tùy theo địa phương, là một loài nhuyễn thể sống chủ yếu ở khu vực bãi ngang thuộc vùng biển miền Trung. Khác biệt với bông thùa ở các tỉnh phía Bắc vốn giống sá sùng, rum biển miền Trung có kích thước lớn hơn và hình dáng đặc trưng hơn. Thân chúng bám sâu vào lòng cát, phình to...