Cá vược (còn gọi là cá chẽm, tên khoa học Lates calcarifer) đang ngày càng được công nhận về giá trị dinh dưỡng vượt trội, thậm chí được so sánh là "tốt hơn cả cá hồi" ở nhiều khía cạnh. Thịt cá vược có màu trắng, thớ thịt chắc, thơm ngon, ít xương và đặc biệt giàu dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia, cá vược là nguồn cung cấp đạm dồi dào nhưng ít chất...
Language
English
VN
French
Spanish
Portuguese
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek
Arabic