Thực tế, đông lạnh không phải “phép màu” và thịt lợn dù để trong tủ lạnh vẫn có “hạn dùng”. Để quá lâu không chỉ khiến dưỡng chất hao hụt mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Thịt lợn đông lạnh nên dùng trong bao lâu?
Đông lạnh thông thường (-18 độ C)
- Thịt nạc: nên sử dụng trong 6 tháng.
- Thịt mỡ hoặc có da: tốt nhất dùng hết trong...