Bánh pía là đặc sản nổi tiếng
Bánh pía là một biểu tượng ẩm thực miền Tây, được làm từ đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Nếu từng đặt chân đến tỉnh Sóc Trăng (cũ), nay thuộc thành phố Cần Thơ, hẳn ai cũng khó lòng rời đi mà không mang theo vài hộp bánh pía làm quà.
Bánh nổi bật với lớp vỏ mỏng nhiều tầng, phần nhân đa dạng từ đậu xanh, sầu riêng...