In a cutting-edge breakthrough, scientists have created a microscopic device capable of navigating inside the bloodstream to remove cholesterol blockages from arteries—without the need for invasive surgery. These nano-machines are designed to target and break down hardened plaque deposits, offering a minimally invasive way to treat cardiovascular disease at its root. This could potentially revolutionize the way doctors approach clogged arteries, bypassing the risks of traditional stents or bypass surgery. Still in the early stages of development and animal testing, this technology combines biomedical engineering with nanotechnology, and could soon play a major role in preventing heart attacks and strokes. With heart disease remaining the leading cause of death worldwide, such innovations offer hope for safer, faster, and more accessible treatment. Scientists are optimistic that with continued research and safety validation, this "cholesterol vacuum" could be a clinical reality in the near future. #Nanotechnology #HeartHealth #MedicalInnovation #CholesterolTreatment #CardiovascularCare

### Garlic Butter Lobster Tails *Juicy, tender lobster tails broiled to perfection and drenched in a rich, garlicky butter sauce—simple elegance on a plate.* --- #### Ingredients: * 4 lobster tails (6–8 oz each) * 1/3 cup unsalted butter, melted * 3 garlic cloves, minced * 1 tablespoon fresh lemon juice * 1 teaspoon smoked paprika * Salt and black pepper, to taste * 1 tablespoon fresh parsley, chopped (for garnish) * Lemon wedges (for serving) --- #### Instructions: 1. **Prepare the Lobster Tails:** * Preheat oven to broil, rack about 6 inches from heat source. * Using kitchen shears, cut along top shell lengthwise, stopping at tail. * Gently pull lobster meat out of shell and rest it on top for presentation. Pat dry with paper towel. 2. **Make the Garlic Butter Sauce:** * In a small bowl, mix melted butter, minced garlic, lemon juice, smoked paprika, salt, and black pepper. 3. **Season the Lobster Tails:** * Place lobster tails on foil-lined baking sheet. * Brush lobster meat generously with garlic butter sauce. 4. **Broil the Lobster Tails:** * Broil 8–10 minutes, brushing with more garlic butter halfway through. * Meat should be opaque and slightly golden when done. 5. **Garnish and Serve:** * Remove from oven and brush with any remaining garlic butter. * Garnish with fresh parsley and serve with lemon wedges. --- ### Optional Pairings: Creamy mashed potatoes, roasted vegetables, or a fresh side salad. --- **Prep Time:** 10 minutes **Cook Time:** 10 minutes **Total Time:** 20 minutes **Calories:** \~250 kcal per serving **Servings:** 4 --- Need wine pairing suggestions or tips for perfect lobster broiling?

Savor a creamy, low-carb twist on a classic dish with this Greek Keto Moussaka! Perfect for satisfying your cravings without the carbs. #KetoRecipes #Moussaka #LowCarb #HealthyEating #Deliciousness Ingredients: - 2 medium eggplants, sliced into 1/4-inch rounds - 1 teaspoon salt - 1 pound ground beef - 1 small onion, diced - 2 cloves garlic, minced - 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes - 1 teaspoon dried oregano - 1 teaspoon ground cinnamon - 1/2 teaspoon black pepper - 1/4 teaspoon red pepper flakes (optional) - 1 cup heavy cream - 2 large eggs - 1 cup shredded mozzarella cheese - 1/2 cup grated Parmesan cheese - 2 tablespoons olive oil Directions: 1. Let’s get that oven going! Preheat to 375°F (190°C). 2. While the oven warms up, sprinkle your eggplant slices with salt and set them aside for about 30 minutes. This helps get rid of extra moisture. Afterward, rinse and pat them dry. 3. In a large skillet, heat up the olive oil over medium heat. Toss in the diced onion and minced garlic, cooking until they’re softened—this should take 3-4 minutes. 4. Time for the beef! Add the ground beef to the skillet and break it up with a spoon. Cook until it’s beautifully browned, around 5-7 minutes. 5. Stir in the diced tomatoes, oregano, cinnamon, black pepper, and optional red pepper flakes. Let this simmer away for 10 minutes, then take it off the heat. 6. In a separate bowl, whisk together the heavy cream and eggs until they're all mixed up nicely. 7. Now, grab a greased 9x13-inch baking dish. Layer half of those eggplant slices on the bottom. Spread half of your glorious meat mixture over the eggplant, followed by half of the cream mixture. Repeat with the remaining eggplant, meat, and cream. 8. Finally, sprinkle the top with shredded mozzarella and grated Parmesan cheese. Yum! 9. Bake it in the oven for 30-35 minutes, or until the top is golden and bubbly. Let it cool for about 10 minutes before you dive in. Nutritional Values (per serving): - Serving Size: 1/8 of recipe - Calories: 450 - Protein: 28g - Fat: 36g - Carbs: 8g - Fiber: 3g Enjoy this delightful dish that keeps you in ketosis while indulging your taste buds!

21 TÁC DỤNG CỦA CÂY XANH 1. Chống biển đổi khí hậu Lượng carbon dioxide (CO2) dư thừa trong bầu khí quyển chính là tác nhân gây nên biến đổi khí hậu. Như chúng ta đã được biết cây xanh hấp thụ CO2, loại bỏ và lưu trữ carbon trong khi giải phóng oxy trở lại vào không khí, giúp chống lại hiện tượng này. Chính vì vậy chúng ta cần trồng rất rất nhiều cây không chỉ giúp hạn chế việc thay đổi khí hậu mà còn giúp con người có cuộc sống “sạch” hơn. 2. Làm sạch không khí Như đã nói ở trên, cây xanh hấp thu tất cả các mùi và khí ô nhiễm (như nitơ oxit, amoniac, lưu huỳnh điôxit và ozon) và lọc các hạt này ra khỏi không khí bằng cách giữ chúng trên lá và vỏ cây, giúp không khí xung quanh trở nên trong lành hơn. 3. Cung cấp Oxy cho con người Chúng ta có biết rằng, trong một năm, một mẫu cây trưởng thành chỉ cung cấp đủ oxy cho 18 người. Mà hiện tại số người trên toàn cầu đạt gần 8 tỷ người, vậy thì phải cần tới bao nhiêu tỷ cây để có thể cung cấp đủ oxy. Chính vì vậy trồng cây xanh không phải là trách nhiệm của một tổ chức hay cả nhân nào mà nó là trách nhiệm của toàn thể nhân loại. 4. Tạo bóng mát Người ta thường nói “cây càng cao, bóng càng cả”, đúng thật như vậy, điển hình là khi đến các công viên lớn ở thành phố Hồ Chí Minh như công viên Tao Đàn, Thảo cầm viên,…, hay các con đường như Tôn Đức Thắng, Nguyễn Thị Minh Khai, An Dương Vương, … ở đây có rất nhiều cây to và lớn tạo bóng mát cả một vùng bởi thế mà các gia đình thường hay đến các công viên để dạo mát và thư giãn. 5. Bảo tồn năng lượng Theo một nghiên cứu chỉ ra ít nhất có 3 cây xanh bao quanh nhà sẽ làm giảm 50% nhu cầu lắp đặt điều hòa vào mùa hè. Chính vì vậy khi quanh nhà có càng nhiều cây xanh sẽ làm cho không khí quanh nhà trở nên mát mẻ mà không cần xài đến điều hòa, việc này giúp tiết kiệm điện năng và hạn chế tối đa việc thải các chất độc hại ra bầu không khí. 6. Tiết kiệm nước Cây xanh có thể làm chậm tiến trình bốc hơi nước, từ đó làm tăng độ ẩm không khí lên. Bên cạnh đó, rễ cây còn có tính thấm hút nước rất tốt. 7. Ngăn ô nhiễm nước Đôi khi chúng ta chỉ biết đến, cây xanh giúp cải thiện bầu không khí, nhưng cây xanh còn có thể cải thiện và ngăn ô nhiễm nước. Chính nhờ đặc tính thấm hút nước của rễ cây mà mỗi khi đến mùa mưa bão, cây có thể giúp giữ nước và cản trở quá trình chảy ào ạt của dòng nước, thổi ào ạt của gió, từ đó hạn chế tình trạng bão, lũ lụt, xói mòn đất do nước chảy mạnh. Điều này cũng giúp ngăn nước mưa mang các chất ô nhiễm ra đại dương. 8. Chống xói mòn đất Ở các khu đô thị hay thành phố lớn thì sẽ không sảy ra sạt lở hay lũ quét, tuy nhiên ở các vùng núi cao vào mùa mưa lũ, trên các sườn đồi hay các con suối có độ dốc cao, cây có tác dụng ngăn dòng chảy của nước khiến chúng chậm lại và ngăn tình trạng đất bị xói mòn. 9. Bảo vệ con người khỏi tia cực tím Ung thư da ở Việt Nam không phổ biết như ở các nước Châu Âu, nhưng ở các thành phố lớn nguy cơ mắc ung thư da rất lớn bởi các tia cực tím (UV). Cây xanh giúp hạn chế các tia UV chiếu thẳng xuống da chúng ta. Đặc biệt, với những trẻ em trong khuôn viên trường học vốn dành hàng giờ để chơi những trò chơi ngoài trời, thì cây xanh chính là vị cứu tinh. 10. Cung cấp thực phẩm Ngoài việc cung cấp cây ăn trái cho con người, cây xanh còn cung cấp cả thức ăn cho chim và các loài động vật hoang dã. 11. Cải thiện sức khỏe Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những bệnh nhân nhìn ra bên ngoài cửa sổ mà có trồng nhiều cây xanh sẽ lành bệnh nhanh hơn và ít biến chứng hơn rất nhiều so với những người không được tiếp xúc với cây. Thậm chí còn có nghiên cứu cho rằng, Trẻ em bị ADHD (Rối loạn tăng động giảm chú ý - một rối loạn đặc trưng bởi sự hấp tấp, hiếu động thái quá và giảm chú ý của trẻ em) có thể giảm triệu chứng mắc bệnh khi chúng được tiếp cận với thiên nhiên, đặc biệt là cây cối. 12. Hạn chế b.ạo l.ực Có một vấn đề chúng ta không để ý đó là ở các khu dân cư hay nhà phố mà ít trồng cây xanh, thường tỷ lệ xảy ra b.ạo l.ực là rất cao. Cây xanh có tác dụng như một liều thuốc tinh thần, giúp con người giảm bớt nỗi sợ hãi, tinh thần thoải mái, mối quan hệ giữa người với người từ đó cũng trở nên thân thiện hơn. 13. Đánh dấu các mùa trong năm Có phải khi thấy các cây xanh đâm chồi nảy lộc hay lá vàng thì có thể đoán được đó là mùa gì. Cây xanh như một dấu hiệu giúp ta nhận biết các mùa một cách dễ dàng. 14. Tạo ra cơ hội kinh tế Cây ăn trái cũng được gọi là cây xanh, và một vườn cây ăn trái sai trĩu quả có thể làm tăng thu nhập đáng kể cho cả một gia đình, hay đơn giản là mang lại những trái cây vườn tươi ngon để thưởng thức. 15. Nơi an trú cho tâm hồn Cây xanh đúng thật như một người bạn với tất cả mọi người từ già đến trẻ, bất kể là nam hay nữ nó đều giúp tâm hồn mỗi ngưởi cảm thấy nhẹ nhõm và cho chúng ta một khoảng không gian để tịnh tâm. 16. Cải thiện chất lượng cuộc sống Tình trạng ô nhiễm môi trường đang dần trở nên báo động như hiện nay khiến sức khỏe chúng ta bị ảnh hưởng khá nhiều, thậm chí là ngày một suy yếu. Thường xuyên hít phải những khí thải độc hại cũng như ảnh hưởng của ô nhiễm ánh sáng, tiếng ồn,... khiến các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, hô hấp dần tăng lên. Trồng nhiều cây xanh chính là biện pháp tự nhiên và lâu dài để cải thiện tình trạng này, bởi không có gì tốt hơn là được sống trong môi trường yên tĩnh, thoáng mát, sạch sẽ và trong lành. 17. Gắn kết mọi người Một cái cây có thể là cả một biểu tượng cho một khu phố hay 1 con hẻm, như cây đa trước cổng làng là nơi giao hẹn của mọi người , là nơi chú chân khi đi đâu đó xa, hay đơn giản là nơi vui chơi của lũ trẻ. 18. Giúp cân bằng hệ sinh thái Cây chính là mỗi liên kết chặt chẽ giữa động thực vật khác nhau, là ngôi nhà và cả là thức ăn của nhiều loài khác nhau. Cây xanh là nguồn cội của hệ sinh thái, giúp cân bằng và duy trì nó. 19. Đảm bảo mỹ quan đô thị Một bức tranh sống động không thể thiếu màu xanh, một đô thị đẹp không thể thiếu màu xanh. Cây xanh tạo nên những con đường tuyệt đẹp ở đô thị, cây xanh che bớt đi sự khô khan của bê tông cốt thép. Cây xanh chính là một tông màu tuyệt đẹp không thể thiếu để giúp và duy trì mỹ quan đô thị. 20. Nguồn cung cấp Gỗ Ở khu vực ngoại thành và nông thôn, Cây có thể được khai thác chọn lọc để làm nhiên liệu và các loại gỗ thủ công. 21. Tăng giá trị b.ất đ.ộng s.ản Nhiều khảo sát cho thấy, đối với những con đường có cây xanh bao quanh thì việc cho th.uê văn phòng sẽ dễ dàng và gi.á thường sẽ cao hơn; hay các cửa hàng mà có buôn bán thì sẽ tấp nập hơn những nơi không có cây xanh. …… ( Sưu tầm ) #KiếnThức #KienThucThuVi #KiếnThứcThúVị Kiến Thức Thú Vị

MONSTER SAUSAGE & PEPPER DEEP DISH MAYHEM Ingredients: 1 lb Italian sausage, crumbled 1 onion, sliced 2 bell peppers, sliced (red & green) 2 cups shredded mozzarella 1 cup marinara or pizza sauce Deep-dish pizza crust or thick dough Optional: red pepper flakes, oregano Instructions: 1⃣ Cook sausage till browned, add onions & peppers, sauté till soft. 2⃣ Press dough into deep-dish pan, spread sauce, half the cheese. 3⃣ Add sausage-pepper mix, top with remaining cheese. 4⃣ Bake at 375°F for 30-35 min until bubbly & golden. 5⃣ Cool slightly, then slice into pure mayhem! Prep: 15 min | Cook: 35 min | Total: 50 min | Serves: 4-6