• Super Lemon Ice Cream

    Creamy and Zesty Super Lemon Ice Cream with a Refreshing Twist

    Ingredients:

    2 cups heavy cream

    1 cup whole milk

    3/4 cup granulated sugar

    1/2 cup fresh lemon juice (about 3 lemons)

    1 tablespoon lemon zest

    4 large egg yolks

    1 teaspoon vanilla extract

    Pinch of salt

    Directions:

    In a medium saucepan, combine the heavy cream, whole milk, and half the sugar. Heat over medium heat until it just begins to simmer. Remove from heat.

    In a separate bowl, whisk the egg yolks with the remaining sugar until pale and thick.

    Slowly pour the warm cream mixture into the egg yolks, whisking constantly to temper the eggs.

    Return the mixture to the saucepan and cook over low heat, stirring constantly, until it thickens enough to coat the back of a spoon (about 5-7 minutes). Do not boil.

    Remove from heat and stir in the lemon juice, lemon zest, vanilla extract, and salt.

    Strain the custard through a fine-mesh sieve into a clean bowl.

    Cover and chill in the refrigerator for at least 4 hours or overnight.

    Freeze the mixture in an ice cream maker according to manufacturer’s instructions until it reaches a soft-serve consistency.

    Transfer to a container and freeze for an additional 2-3 hours until firm before serving.

    Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 15 minutes | Chilling Time: 4 hours | Total Time: 5 hours 30 minutes
    Kcal: 280 kcal per serving | Servings: 6 servings

    #lemonicecream #homemadeicecream #citrusdessert #summerdesserts #creamyicecream #refreshingtreat #zestyflavors #icecreamlover #dessertrecipe #frozendesserts #easyhomemade #sweetandsour #vanillaandlemon #coolingtreat #summertreats #freshlemon #custardbase #dessertideas #foodbloggers #icecreamtime

    Beat the heat with this creamy and zesty Super Lemon Ice Cream! Perfect balance of sweet and tart in every bite.
    Super Lemon Ice Cream Creamy and Zesty Super Lemon Ice Cream with a Refreshing Twist Ingredients: 2 cups heavy cream 1 cup whole milk 3/4 cup granulated sugar 1/2 cup fresh lemon juice (about 3 lemons) 1 tablespoon lemon zest 4 large egg yolks 1 teaspoon vanilla extract Pinch of salt Directions: In a medium saucepan, combine the heavy cream, whole milk, and half the sugar. Heat over medium heat until it just begins to simmer. Remove from heat. In a separate bowl, whisk the egg yolks with the remaining sugar until pale and thick. Slowly pour the warm cream mixture into the egg yolks, whisking constantly to temper the eggs. Return the mixture to the saucepan and cook over low heat, stirring constantly, until it thickens enough to coat the back of a spoon (about 5-7 minutes). Do not boil. Remove from heat and stir in the lemon juice, lemon zest, vanilla extract, and salt. Strain the custard through a fine-mesh sieve into a clean bowl. Cover and chill in the refrigerator for at least 4 hours or overnight. Freeze the mixture in an ice cream maker according to manufacturer’s instructions until it reaches a soft-serve consistency. Transfer to a container and freeze for an additional 2-3 hours until firm before serving. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 15 minutes | Chilling Time: 4 hours | Total Time: 5 hours 30 minutes Kcal: 280 kcal per serving | Servings: 6 servings #lemonicecream #homemadeicecream #citrusdessert #summerdesserts #creamyicecream #refreshingtreat #zestyflavors #icecreamlover #dessertrecipe #frozendesserts #easyhomemade #sweetandsour #vanillaandlemon #coolingtreat #summertreats #freshlemon #custardbase #dessertideas #foodbloggers #icecreamtime Beat the heat with this creamy and zesty Super Lemon Ice Cream! 🍋🍦 Perfect balance of sweet and tart in every bite.
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 27KB Visualizações
  • Walking to breakfast this morning…
    Walking to breakfast this morning…
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • Found this image in a Lego Bible I used to read as a kid
    Found this image in a Lego Bible I used to read as a kid
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • his little fangs 🥹
    his little fangs 🥹
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • The internet be flyin'
    The internet be flyin'
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • Going to put this on auto-send the next time I’m out of the office
    Going to put this on auto-send the next time I’m out of the office 😂
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • It's just plain weird
    It's just plain weird
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • Basically, 2% left in everything
    Basically, 2% left in everything
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações
  • SÉT : NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ

    Sét không chỉ xuất hiện trong các cơn giông mà còn được quan sát khi núi lửa phun trào hoặc lốc xoáy, bão bụi.

    Tia sét có thể làm nóng không khí xung quanh lên khoảng 27.760 độ C, nóng hơn gấp 5 lần so với nhiệt độ bề mặt của Mặt Trời.

    Sét không chỉ xuất hiện trong các cơn giông, một hiện tượng khí tượng gồm bão, mưa to, sấm sét, gió mạnh. Hiện tượng phóng điện trong khí quyển còn có thể xảy ra trong các cơn bão, lốc xoáy, núi lửa phun trào, thậm chí cả bão bụi và bão tuyết.

    Sét đánh thường xuất hiện ở phạm vi khoảng 5km tính từ trung tâm của một cơn bão, thậm chí ở khoảng cách 16-25km hoặc xa hơn. Vì vậy, dù có ở bên ngoài bán kính của một cơn bão thì khả năng an toàn cũng chưa thể chắc chắn.

    Xác suất bị sét đánh trong cuộc đời của mỗi người là 1/3.000. Khả năng sống sót sau khi bị sét đánh vẫn có, tuy nhiên người bị sét đánh thường có nhiều thương tích nghiêm trọng và ảnh hưởng kéo dài, từ bỏng theo nhiều mức độ đến ảnh hưởng não và thậm chí thay đổi tích cách.

    Theo ước tính của các nhà khoa học, sét xuất hiện trên Trái Đất khoảng 100 lần mỗi giây, 70% trong số này xảy ra ở vùng nhiệt đới. Các loại tia sét bao gồm sét đánh từ mây xuống đất, sét từ đất lên mây (luồng điện tử di chuyển giữa mặt đất và đám mây phía trên). Loại sét thường gặp nhất là sét mây và mây, hiện tượng trao đổi điện tử giữa các đám mây với nhau mà không phải đi xuống đất. Ngoài ra còn có các loại khác như sét dị hình, sét hòn, sét thượng tầng khí quyển, sét dương, sét tên lửa, sét khô...

    Trong ảnh là sét trên Vịnh Manila, Limay, Bataan, Philippines ⚡️⚡️
    ……
    ( Sưu tầm )

    #KiếnThức
    #KienThucThuVi
    #KiếnThứcThúVị
    SÉT : NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ Sét không chỉ xuất hiện trong các cơn giông mà còn được quan sát khi núi lửa phun trào hoặc lốc xoáy, bão bụi. Tia sét có thể làm nóng không khí xung quanh lên khoảng 27.760 độ C, nóng hơn gấp 5 lần so với nhiệt độ bề mặt của Mặt Trời. Sét không chỉ xuất hiện trong các cơn giông, một hiện tượng khí tượng gồm bão, mưa to, sấm sét, gió mạnh. Hiện tượng phóng điện trong khí quyển còn có thể xảy ra trong các cơn bão, lốc xoáy, núi lửa phun trào, thậm chí cả bão bụi và bão tuyết. Sét đánh thường xuất hiện ở phạm vi khoảng 5km tính từ trung tâm của một cơn bão, thậm chí ở khoảng cách 16-25km hoặc xa hơn. Vì vậy, dù có ở bên ngoài bán kính của một cơn bão thì khả năng an toàn cũng chưa thể chắc chắn. Xác suất bị sét đánh trong cuộc đời của mỗi người là 1/3.000. Khả năng sống sót sau khi bị sét đánh vẫn có, tuy nhiên người bị sét đánh thường có nhiều thương tích nghiêm trọng và ảnh hưởng kéo dài, từ bỏng theo nhiều mức độ đến ảnh hưởng não và thậm chí thay đổi tích cách. Theo ước tính của các nhà khoa học, sét xuất hiện trên Trái Đất khoảng 100 lần mỗi giây, 70% trong số này xảy ra ở vùng nhiệt đới. Các loại tia sét bao gồm sét đánh từ mây xuống đất, sét từ đất lên mây (luồng điện tử di chuyển giữa mặt đất và đám mây phía trên). Loại sét thường gặp nhất là sét mây và mây, hiện tượng trao đổi điện tử giữa các đám mây với nhau mà không phải đi xuống đất. Ngoài ra còn có các loại khác như sét dị hình, sét hòn, sét thượng tầng khí quyển, sét dương, sét tên lửa, sét khô... Trong ảnh là sét trên Vịnh Manila, Limay, Bataan, Philippines ⚡️⚡️ …… ( Sưu tầm ) #KiếnThức #KienThucThuVi #KiếnThứcThúVị
    0 Comentários 0 Compartilhamentos 18KB Visualizações