Thịt lợn có mùi lạ, khó chịu
Thịt lợn tươi có mùi tự nhiên, không gây khó chịu. Ngược lại, thịt nhiễm bệnh thường có mùi lạ như tanh nồng, ôi chua, mùi kháng sinh, chất sát trùng hoặc mùi ẩm mốc, lên men. Đây là những dấu hiệu cho thấy thịt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua thịt tại...