
-
-
Japanese Chicken Ramen with Soft-Boiled Egg
Classic Japanese Chicken Ramen in Rich Broth with Jammy Eggs
Ingredients:
2 chicken thighs, boneless and skin-on
Salt and pepper to taste
1 tablespoon sesame oil
4 cups chicken broth (preferably low-sodium)
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
1 tablespoon miso paste (white or yellow)
2 cloves garlic, minced
1-inch piece of ginger, grated
2 packs ramen noodles (fresh or instant, seasoning discarded)
2 soft-boiled eggs, halved
1/2 cup corn kernels (optional)
1/2 cup sliced green onions
1/2 cup baby spinach or bok choy
Nori sheets for garnish
Chili oil (optional, for heat)
Directions:
Season the chicken thighs with salt and pepper. Heat sesame oil in a skillet over medium heat and sear the chicken, skin-side down, until golden and crispy, about 5–6 minutes per side. Remove and slice.
In a large pot, combine chicken broth, soy sauce, mirin, miso paste, garlic, and ginger. Bring to a gentle simmer and let cook for 10 minutes.
Cook the ramen noodles according to package directions. Drain and set aside.
Soft-boil the eggs by boiling them for 6½ minutes, then transferring to an ice bath. Peel and halve.
Add spinach or bok choy to the broth and cook until wilted, about 2 minutes.
Assemble bowls: Place noodles in each bowl, pour over hot broth, and top with sliced chicken, soft-boiled eggs, corn, green onions, and nori. Drizzle with chili oil if desired.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 40 minutes
Kcal: 510 kcal per serving | Servings: 2 servings
#japaneseramen #chickenramen #ramennoodles #homemaderamen #ramenbowl #ramenlove #comfortfood #softboiledeggs #misobroth #japanesefood #chickenrecipes #quickramen #noodlesoup #asianflavors #ramenobsession #soulfood #weeknightdinner #ramenfromscratch #savorybowl #slurpworthy
There's nothing like a warm bowl of Japanese Chicken Ramen with a perfectly jammy soft-boiled egg! Rich broth, tender chicken, and all the toppings—pure comfort in a bowl.Japanese Chicken Ramen with Soft-Boiled Egg Classic Japanese Chicken Ramen in Rich Broth with Jammy Eggs Ingredients: 2 chicken thighs, boneless and skin-on Salt and pepper to taste 1 tablespoon sesame oil 4 cups chicken broth (preferably low-sodium) 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon mirin 1 tablespoon miso paste (white or yellow) 2 cloves garlic, minced 1-inch piece of ginger, grated 2 packs ramen noodles (fresh or instant, seasoning discarded) 2 soft-boiled eggs, halved 1/2 cup corn kernels (optional) 1/2 cup sliced green onions 1/2 cup baby spinach or bok choy Nori sheets for garnish Chili oil (optional, for heat) Directions: Season the chicken thighs with salt and pepper. Heat sesame oil in a skillet over medium heat and sear the chicken, skin-side down, until golden and crispy, about 5–6 minutes per side. Remove and slice. In a large pot, combine chicken broth, soy sauce, mirin, miso paste, garlic, and ginger. Bring to a gentle simmer and let cook for 10 minutes. Cook the ramen noodles according to package directions. Drain and set aside. Soft-boil the eggs by boiling them for 6½ minutes, then transferring to an ice bath. Peel and halve. Add spinach or bok choy to the broth and cook until wilted, about 2 minutes. Assemble bowls: Place noodles in each bowl, pour over hot broth, and top with sliced chicken, soft-boiled eggs, corn, green onions, and nori. Drizzle with chili oil if desired. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 40 minutes Kcal: 510 kcal per serving | Servings: 2 servings #japaneseramen #chickenramen #ramennoodles #homemaderamen #ramenbowl #ramenlove #comfortfood #softboiledeggs #misobroth #japanesefood #chickenrecipes #quickramen #noodlesoup #asianflavors #ramenobsession #soulfood #weeknightdinner #ramenfromscratch #savorybowl #slurpworthy There's nothing like a warm bowl of Japanese Chicken Ramen with a perfectly jammy soft-boiled egg! Rich broth, tender chicken, and all the toppings—pure comfort in a bowl. -
NHIỀU NHÀ ĐẦU TƯ BĐS ĐANG ĐỔ VỀ HẢI PHÒNG KHI VINHOMES CHUẨN BỊ TUNG SIÊU DỰ ÁN TRIỆU ĐÔ TẠI DƯƠNG KINH
Sau thông tin sáp nhập Hải Phòng – Hải Dương, thị trường BĐS miền Bắc sôi động khi hàng loạt ônh lớn cấp tốc dồn lực về thành phố cảng. Và Vinhomes lại một lần nữa tiên phong dẫn dắt thị trường: Sau Vũ Yên – siêu đô thị nghỉ dưỡng tại trung taam mới Thuỷ Nguyên, thì tiếp tục ra mắt Vinhomes Golden City, siêu dự án mới tại Dương Kinh, cửa ngõ Đông Nam chiến lược, chỉ cách trung tâm TP Hải Phòng 10 phút.
Vì sao giới đầu tư đang tranh nhau đến Vinhomes Golden City?
Quy mô khủng 240ha, sản phẩm đa dạng từ thấp tầng đến cao cấp.
Vị trị cổng vàng đa điểm chạm, cửa ngõ Đông Nam thành phố kế cao tốc, gần khu công nghiệp tiếp giáp trục phát triển phía Đông Nam.
Trung tâm giao thương mới, vươn tầm quốc tế, thủ phủ doanh nhân trong và ngoài nước.
Phong cách sống 360 Green-Living lần đầu tiên có mặt tại Hải Phòng với 5 đại công viên xanh rộng đến 40ha.
Tiện ích 5 sao all-in-one, giải trí, chăm sóc sức khoẻ, giáo dục, thương mại.
Khi sáp nhập, Vinhomes Golden City mở ra cơ hội tăng tốc phát triển, và Dương Kinh đang vươn mình trở thành cực tăng trưởng mới của Hải Phòng. Đây chắc chắn sẽ là tâm điểm đầu tư siêu hot ctrong mùa hè này.
Sau Royal Island – Vũ Yên, Vinhomes Golden City sẽ là mảnh ghép tiếp theo định hình diện mạo bất động sản Hải Phòng trong thập kỷ mới.NHIỀU NHÀ ĐẦU TƯ BĐS ĐANG ĐỔ VỀ HẢI PHÒNG KHI VINHOMES CHUẨN BỊ TUNG SIÊU DỰ ÁN TRIỆU ĐÔ TẠI DƯƠNG KINH Sau thông tin sáp nhập Hải Phòng – Hải Dương, thị trường BĐS miền Bắc sôi động khi hàng loạt ônh lớn cấp tốc dồn lực về thành phố cảng. Và Vinhomes lại một lần nữa tiên phong dẫn dắt thị trường: Sau Vũ Yên – siêu đô thị nghỉ dưỡng tại trung taam mới Thuỷ Nguyên, thì tiếp tục ra mắt Vinhomes Golden City, siêu dự án mới tại Dương Kinh, cửa ngõ Đông Nam chiến lược, chỉ cách trung tâm TP Hải Phòng 10 phút. Vì sao giới đầu tư đang tranh nhau đến Vinhomes Golden City? Quy mô khủng 240ha, sản phẩm đa dạng từ thấp tầng đến cao cấp. Vị trị cổng vàng đa điểm chạm, cửa ngõ Đông Nam thành phố kế cao tốc, gần khu công nghiệp tiếp giáp trục phát triển phía Đông Nam. Trung tâm giao thương mới, vươn tầm quốc tế, thủ phủ doanh nhân trong và ngoài nước. Phong cách sống 360 Green-Living lần đầu tiên có mặt tại Hải Phòng với 5 đại công viên xanh rộng đến 40ha. Tiện ích 5 sao all-in-one, giải trí, chăm sóc sức khoẻ, giáo dục, thương mại. Khi sáp nhập, Vinhomes Golden City mở ra cơ hội tăng tốc phát triển, và Dương Kinh đang vươn mình trở thành cực tăng trưởng mới của Hải Phòng. Đây chắc chắn sẽ là tâm điểm đầu tư siêu hot ctrong mùa hè này. Sau Royal Island – Vũ Yên, Vinhomes Golden City sẽ là mảnh ghép tiếp theo định hình diện mạo bất động sản Hải Phòng trong thập kỷ mới. -
Sailing into a greener future, the world’s largest electric ship—China Zorrilla—has officially launched in Tasmania.
Built by Incat, this 130-meter zero-emission ferry runs on a massive 250-tonne, 40+ MWh battery, carrying over 2,100 passengers and 225 vehicles in just 90 minutes.
But it’s more than just clean transport—it’s a floating megastore, with the largest duty-free shopping area ever built on a ferry. With final battery systems being integrated on Tasmania’s River Derwent, this vessel is setting the bar for electric marine travel.
This isn’t the future—it’s already sailing.
#ElectricShip #GreenTransport #MaritimeInnovation #ZeroEmissionTravel #ChinaZorrillaSailing into a greener future, the world’s largest electric ship—China Zorrilla—has officially launched in Tasmania. Built by Incat, this 130-meter zero-emission ferry runs on a massive 250-tonne, 40+ MWh battery, carrying over 2,100 passengers and 225 vehicles in just 90 minutes. But it’s more than just clean transport—it’s a floating megastore, with the largest duty-free shopping area ever built on a ferry. With final battery systems being integrated on Tasmania’s River Derwent, this vessel is setting the bar for electric marine travel. This isn’t the future—it’s already sailing. #ElectricShip #GreenTransport #MaritimeInnovation #ZeroEmissionTravel #ChinaZorrilla -
Seafood Paella
Ingredients:
- 2 cups short-grain rice
- 4 cups seafood broth
- 1 lb mixed seafood (shrimp, mussels, calamari)
- 1 medium onion, diced
- 3 cloves garlic, minced
- 1 bell pepper, chopped
- 1 cup frozen peas
- 2 tomatoes, chopped
- 1 tsp smoked paprika
- 1/2 tsp saffron threads
- 3 tbsp olive oil
- Salt and pepper to taste
- Fresh parsley, for garnish
- Lemon wedges, for serving
Preparation Steps:
1. Heat olive oil in a large skillet over medium heat.
2. Sauté the onion and bell pepper until soft, about 3-4 minutes.
3. Add garlic and cook for another minute.
4. Stir in the chopped tomatoes, smoked paprika, and saffron, cooking for 2 minutes.
5. Add the rice and stir well to coat it with the mixture.
6. Pour in the seafood broth and bring to a boil.
7. Reduce heat, season with salt and pepper, and simmer covered for 15 minutes.
8. Gently place the mixed seafood on top of the rice, cover, and cook for another 5-7 minutes or until seafood is cooked through.
9. Remove from heat and let it sit for 5 minutes before serving.
10. Garnish with fresh parsley and serve with lemon wedges.
Prep Time: 15 mins | Cooking Time: 25 mins | Total Time: 40 mins
Calories: 400 kcal per serving | Servings: 4 servings
Suggested Pairings: Serve with a side salad or crusty bread for a complete meal.
#seafoodpaella #easyrecipes #deliciousdinnerSeafood Paella Ingredients: - 2 cups short-grain rice - 4 cups seafood broth - 1 lb mixed seafood (shrimp, mussels, calamari) - 1 medium onion, diced - 3 cloves garlic, minced - 1 bell pepper, chopped - 1 cup frozen peas - 2 tomatoes, chopped - 1 tsp smoked paprika - 1/2 tsp saffron threads - 3 tbsp olive oil - Salt and pepper to taste - Fresh parsley, for garnish - Lemon wedges, for serving Preparation Steps: 1. Heat olive oil in a large skillet over medium heat. 2. Sauté the onion and bell pepper until soft, about 3-4 minutes. 3. Add garlic and cook for another minute. 4. Stir in the chopped tomatoes, smoked paprika, and saffron, cooking for 2 minutes. 5. Add the rice and stir well to coat it with the mixture. 6. Pour in the seafood broth and bring to a boil. 7. Reduce heat, season with salt and pepper, and simmer covered for 15 minutes. 8. Gently place the mixed seafood on top of the rice, cover, and cook for another 5-7 minutes or until seafood is cooked through. 9. Remove from heat and let it sit for 5 minutes before serving. 10. Garnish with fresh parsley and serve with lemon wedges. Prep Time: 15 mins | Cooking Time: 25 mins | Total Time: 40 mins Calories: 400 kcal per serving | Servings: 4 servings Suggested Pairings: Serve with a side salad or crusty bread for a complete meal. #seafoodpaella #easyrecipes #deliciousdinner