-
Beef and Pinto Bean Soup
Hearty Beef and Pinto Bean Soup with Tomatoes, Spices, and Vegetables
Ingredients:
1 lb ground beef or stew beef, browned
1 tablespoon olive oil (if using stew beef)
1 medium onion, chopped
2 cloves garlic, minced
2 carrots, diced
2 celery stalks, diced
1 (15 oz) can pinto beans, drained and rinsed
1 (14.5 oz) can diced tomatoes
4 cups beef broth
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon smoked paprika
1/2 teaspoon dried oregano
1 bay leaf
Salt and pepper, to taste
Optional: chopped fresh parsley or cilantro, for garnish
Directions:
In a large soup pot, brown the beef over medium heat. If using stew beef, heat olive oil first and sear beef until browned on all sides.
Add onion and garlic, sauté 2–3 minutes until fragrant.
Stir in carrots and celery, cooking another 3–4 minutes.
Add pinto beans, diced tomatoes, beef broth, cumin, paprika, oregano, bay leaf, salt, and pepper.
Bring to a boil, then reduce heat and simmer uncovered for 30–40 minutes, or until vegetables are tender and flavors meld.
Remove bay leaf. Taste and adjust seasoning. Garnish with parsley or cilantro if desired. Serve warm.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 40 minutes | Total Time: 55 minutes
Kcal: 380 kcal | Servings: 4–5 servings
#beefsoup #pintobeansoup #heartyhomemadesoup #comfortfood #souprecipe #beefandbeans #easyweeknightmeals #onepotdinners #beanbasedsoup #beefbrothrecipes #rusticsoup #soupszn #homemadesoupideas #vegetablesoup #proteinpacked #familydinnerideas #nourishingmeals #savorycomfort #soupsandstews #beansfordinner
When it’s cold outside, this Beef and Pinto Bean Soup brings all the cozy vibes! So hearty, so flavorful.Beef and Pinto Bean Soup Hearty Beef and Pinto Bean Soup with Tomatoes, Spices, and Vegetables Ingredients: 1 lb ground beef or stew beef, browned 1 tablespoon olive oil (if using stew beef) 1 medium onion, chopped 2 cloves garlic, minced 2 carrots, diced 2 celery stalks, diced 1 (15 oz) can pinto beans, drained and rinsed 1 (14.5 oz) can diced tomatoes 4 cups beef broth 1 teaspoon ground cumin 1/2 teaspoon smoked paprika 1/2 teaspoon dried oregano 1 bay leaf Salt and pepper, to taste Optional: chopped fresh parsley or cilantro, for garnish Directions: In a large soup pot, brown the beef over medium heat. If using stew beef, heat olive oil first and sear beef until browned on all sides. Add onion and garlic, sauté 2–3 minutes until fragrant. Stir in carrots and celery, cooking another 3–4 minutes. Add pinto beans, diced tomatoes, beef broth, cumin, paprika, oregano, bay leaf, salt, and pepper. Bring to a boil, then reduce heat and simmer uncovered for 30–40 minutes, or until vegetables are tender and flavors meld. Remove bay leaf. Taste and adjust seasoning. Garnish with parsley or cilantro if desired. Serve warm. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 40 minutes | Total Time: 55 minutes Kcal: 380 kcal | Servings: 4–5 servings #beefsoup #pintobeansoup #heartyhomemadesoup #comfortfood #souprecipe #beefandbeans #easyweeknightmeals #onepotdinners #beanbasedsoup #beefbrothrecipes #rusticsoup #soupszn #homemadesoupideas #vegetablesoup #proteinpacked #familydinnerideas #nourishingmeals #savorycomfort #soupsandstews #beansfordinner When it’s cold outside, this Beef and Pinto Bean Soup brings all the cozy vibes! So hearty, so flavorful.
· 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·50K Visualizações
3
-
LÀM SIRO MẬN TẠI NHÀ GIẢI KHÁT MÙA HÈ
Nguyên liệu:
- 1kg mận mèo càng tốt ạ!
- 500gr đường Mía Thô
- 1 ít gừng ta
Cách làm:
- Mận sau khi mua về đem ngâm với nước muối và rửa sạch, để ráo
- Khía nhẹ xung quanh quả mận
- Bắc 1 nồi nước sôi, khi nước vừa sôi thì cho mận vào chần sơ qua khoảng 3 phút rồi vớt ra và rửa lại rồi để ráo
- Cho mận ướp cùng 500g đường mía (), đảo đều và ướp đến khi đường tan hết,
- Cho tất cả vào nồi rồi bắc bếp lên nấu, khi bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa và đun trong 30 phút thì tắt bếp.
- Tách phần nước siro ra, vớt mận và cho lại vào nồi đun nhỏ lửa, thêm ít gừng băm nhỏ hoặc vani vào cho mận sệt, kẹo lại thì tắt bếp.
- Siro mận có thể pha nước uống hoặc pha trà uống siêu ngonLÀM SIRO MẬN TẠI NHÀ GIẢI KHÁT MÙA HÈ Nguyên liệu: - 1kg mận mèo càng tốt ạ! - 500gr đường Mía Thô - 1 ít gừng ta Cách làm: - Mận sau khi mua về đem ngâm với nước muối và rửa sạch, để ráo - Khía nhẹ xung quanh quả mận - Bắc 1 nồi nước sôi, khi nước vừa sôi thì cho mận vào chần sơ qua khoảng 3 phút rồi vớt ra và rửa lại rồi để ráo - Cho mận ướp cùng 500g đường mía (), đảo đều và ướp đến khi đường tan hết, - Cho tất cả vào nồi rồi bắc bếp lên nấu, khi bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa và đun trong 30 phút thì tắt bếp. - Tách phần nước siro ra, vớt mận và cho lại vào nồi đun nhỏ lửa, thêm ít gừng băm nhỏ hoặc vani vào cho mận sệt, kẹo lại thì tắt bếp. - Siro mận có thể pha nước uống hoặc pha trà uống siêu ngon
· 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·50K Visualizações
3
Mais Stories