• Get ready to wake up your taste buds with these tantalizing Zucchini & Bacon Breakfast Fritters! Perfectly crispy, cheesy, and oh-so-delicious, they’re a savory twist on your morning routine. A delightful blend of zucchini, bacon, and cheese come together for a meal that’s both nutritious and satisfying.

    Ingredients:
    - 2 medium zucchini, grated
    - 1/2 tsp salt
    - 2 large eggs
    - 1/2 cup almond flour
    - 3/4 cup shredded mozzarella
    - 1/4 cup shredded sharp cheddar
    - 4 slices sugar-free bacon, cooked & chopped
    - 2 tbsp chopped fresh parsley or green onion
    - 1/4 tsp garlic powder
    - 1/4 tsp black pepper
    - 2 tbsp olive oil or avocado oil (for frying)

    Optional Topping:
    - Sour cream, Greek yogurt, or garlic aioli
    - Extra herbs for garnish

    Nutritional Info (per serving):
    - Serving Size: 2 fritters
    - Calories: 220
    - Protein: 12g
    - Fat: 16g
    - Net Carbs: 4g

    Directions:
    1. Prep the zucchini: Start by grating your zucchini and tossing it into a bowl with the salt. Let it sit for about 10 minutes to draw out some moisture. Once it’s ready, squeeze out any excess water with a cheesecloth or a trusty kitchen towel—this step is essential for crispy fritters!

    2. Make the batter: In a large mixing bowl, combine your squeezed zucchini with the eggs, almond flour, mozzarella, cheddar, chopped bacon, parsley, garlic powder, and black pepper. Mix until everything is well incorporated and looks like a delicious, cheesy batter.

    3. Form fritters: Grab about 1/4 cup of the mixture for each fritter and shape them into patties. Don’t worry about perfection – a little rustic charm is what we’re going for!

    4. Fry ‘em up: Heat some olive oil or avocado oil in a skillet over medium heat. Once hot, add your fritters and fry for about 3–4 minutes on each side until they’re golden brown, crispy, and cooked through. You’ll love that sizzle!

    5. Serve it up: Stack those fritters high on a plate and top with a dollop of sour cream, Greek yogurt, or garlic aioli. Don’t forget to sprinkle some extra herbs on top for that fresh finish. Enjoy while they're warm!

    Give these fritters a try, and elevate your breakfast game!

    #BreakfastGoals #ZucchiniLovers #HealthyEating #SavoryFritters #BrunchTime
    Get ready to wake up your taste buds with these tantalizing Zucchini & Bacon Breakfast Fritters! Perfectly crispy, cheesy, and oh-so-delicious, they’re a savory twist on your morning routine. A delightful blend of zucchini, bacon, and cheese come together for a meal that’s both nutritious and satisfying. Ingredients: - 2 medium zucchini, grated - 1/2 tsp salt - 2 large eggs - 1/2 cup almond flour - 3/4 cup shredded mozzarella - 1/4 cup shredded sharp cheddar - 4 slices sugar-free bacon, cooked & chopped - 2 tbsp chopped fresh parsley or green onion - 1/4 tsp garlic powder - 1/4 tsp black pepper - 2 tbsp olive oil or avocado oil (for frying) Optional Topping: - Sour cream, Greek yogurt, or garlic aioli - Extra herbs for garnish Nutritional Info (per serving): - Serving Size: 2 fritters - Calories: 220 - Protein: 12g - Fat: 16g - Net Carbs: 4g Directions: 1. Prep the zucchini: Start by grating your zucchini and tossing it into a bowl with the salt. Let it sit for about 10 minutes to draw out some moisture. Once it’s ready, squeeze out any excess water with a cheesecloth or a trusty kitchen towel—this step is essential for crispy fritters! 2. Make the batter: In a large mixing bowl, combine your squeezed zucchini with the eggs, almond flour, mozzarella, cheddar, chopped bacon, parsley, garlic powder, and black pepper. Mix until everything is well incorporated and looks like a delicious, cheesy batter. 3. Form fritters: Grab about 1/4 cup of the mixture for each fritter and shape them into patties. Don’t worry about perfection – a little rustic charm is what we’re going for! 4. Fry ‘em up: Heat some olive oil or avocado oil in a skillet over medium heat. Once hot, add your fritters and fry for about 3–4 minutes on each side until they’re golden brown, crispy, and cooked through. You’ll love that sizzle! 5. Serve it up: Stack those fritters high on a plate and top with a dollop of sour cream, Greek yogurt, or garlic aioli. Don’t forget to sprinkle some extra herbs on top for that fresh finish. Enjoy while they're warm! Give these fritters a try, and elevate your breakfast game! #BreakfastGoals #ZucchiniLovers #HealthyEating #SavoryFritters #BrunchTime
    0 Reacties 0 aandelen 23K Views
  • KFC THUỞ BAN ĐẦU CHẮC NGON HƠN GẤP NHIỀU LẦN HIỆN TẠI

    Đại tá Harland Sanders, người được cả thế giới biết đến là cha đẻ của Gà rán KFC nhưng thực chất lại khá là cay cú với chính cái công ty này

    Sau lần khởi nghiệp thương hiệu gà KFC thành công ở tuổi hơn 60, mở rộng tới hơn 600 địa điểm đã trở nên quá sức với ông. Năm 1964, ở tuổi 73, Sanders đã bán tập đoàn của mình với giá 2 triệu $ (~19 triệu $ ngày nay) và an hưởng tuổi già với công việc làm đại sứ hình ảnh của KFC.

    Nhưng vài năm sau đó, khi Sanders bất ngờ tới ăn thử đứa con tinh thần của mình thì ông buột miệng ch.ửi thề luôn và hất cái phần gà xuống đất Ông tố cáo KFC đã cắt giảm chi phí nguyên liệu dẫn đến việc món ăn này ăn như bùn, giấy dán tường… Dĩ nhiên công ty mẹ kiện ông vì p.hỉ báng sản phẩm của họ, nhưng không thành công

    Ông tức tới mức mở lại nhà hàng riêng của mình với tên gọi “Colonel’s Lady” để phục vụ món Gà KFC với công thức gốc Lần này ông bị công ty KFC kiện thành công =)) Lại phải đổi tên và vẫn còn kinh doanh cho tới ngày nay bằng cái tên “Claudia Sanders Dinner House”. Hiện tại con cháu ông đang quản lý nhà hàng này và được đánh giá khá tốt.

    Trái với vẻ mặt hiền lành tươi cười của ông trên bao bìa KFC, cánh phóng viên bảo rằng Harland Sanders ch.ửi nghe rất hay =)))) Ông ch.ửi cực kì gắt và lời lẽ rất đa dạng khiến cho ai nghe cũng thấy đã tai.
    ……
    ( Sưu tầm )

    #KiếnThức
    #KienThucThuVi
    #KiếnThứcThúVị
    Kiến Thức Thú Vị
    KFC THUỞ BAN ĐẦU CHẮC NGON HƠN GẤP NHIỀU LẦN HIỆN TẠI Đại tá Harland Sanders, người được cả thế giới biết đến là cha đẻ của Gà rán KFC nhưng thực chất lại khá là cay cú với chính cái công ty này Sau lần khởi nghiệp thương hiệu gà KFC thành công ở tuổi hơn 60, mở rộng tới hơn 600 địa điểm đã trở nên quá sức với ông. Năm 1964, ở tuổi 73, Sanders đã bán tập đoàn của mình với giá 2 triệu $ (~19 triệu $ ngày nay) và an hưởng tuổi già với công việc làm đại sứ hình ảnh của KFC. Nhưng vài năm sau đó, khi Sanders bất ngờ tới ăn thử đứa con tinh thần của mình thì ông buột miệng ch.ửi thề luôn và hất cái phần gà xuống đất Ông tố cáo KFC đã cắt giảm chi phí nguyên liệu dẫn đến việc món ăn này ăn như bùn, giấy dán tường… Dĩ nhiên công ty mẹ kiện ông vì p.hỉ báng sản phẩm của họ, nhưng không thành công Ông tức tới mức mở lại nhà hàng riêng của mình với tên gọi “Colonel’s Lady” để phục vụ món Gà KFC với công thức gốc Lần này ông bị công ty KFC kiện thành công =)) Lại phải đổi tên và vẫn còn kinh doanh cho tới ngày nay bằng cái tên “Claudia Sanders Dinner House”. Hiện tại con cháu ông đang quản lý nhà hàng này và được đánh giá khá tốt. Trái với vẻ mặt hiền lành tươi cười của ông trên bao bìa KFC, cánh phóng viên bảo rằng Harland Sanders ch.ửi nghe rất hay =)))) Ông ch.ửi cực kì gắt và lời lẽ rất đa dạng khiến cho ai nghe cũng thấy đã tai. …… ( Sưu tầm ) #KiếnThức #KienThucThuVi #KiếnThứcThúVị Kiến Thức Thú Vị
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Yes yes make it closer
    Yes yes make it closer
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Hang Son Doong in Vietnam is the largest cave in the world by volume.

    Located in Phong Nha-Ke Bang National Park, it contains a unique ecosystem with its own jungle, underground river, and even clouds.

    The cave is so massive that it can fit an entire skyscraper inside.

    Discovered in 1991 and explored in 2009, it remains one of Earth’s most extraordinary natural wonder
    Hang Son Doong in Vietnam is the largest cave in the world by volume. Located in Phong Nha-Ke Bang National Park, it contains a unique ecosystem with its own jungle, underground river, and even clouds. The cave is so massive that it can fit an entire skyscraper inside. Discovered in 1991 and explored in 2009, it remains one of Earth’s most extraordinary natural wonder
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • i wouldn't say anything upon this.
    i wouldn't say anything upon this.
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Italian Brodetto di Pesce – Adriatic Fish Stew

    A traditional fish stew from the Adriatic coast made with mixed fish and shellfish, cooked in a flavorful tomato and white wine broth.

    Ingredients (Serves 4):

    * 400g firm white fish fillets (cod, monkfish)
    * 200g shrimp, peeled
    * 200g mussels, cleaned
    * 1 onion, chopped
    * 2 cloves garlic, minced
    * 400g canned tomatoes
    * 150ml white wine
    * Olive oil, parsley, chili flakes, salt, pepper

    Instructions:

    1. Sauté onion and garlic in olive oil until soft.
    2. Add tomatoes and white wine, simmer 10 minutes.
    3. Add fish and shrimp, cook 5 minutes.
    4. Add mussels, cover and cook until mussels open.
    5. Season with chili flakes, salt, and pepper. Garnish with parsley and serve with crusty bread.

    Italian Tip:
    Use fresh seafood for the best flavor, and don’t overcook the fish.
    Italian Brodetto di Pesce – Adriatic Fish Stew A traditional fish stew from the Adriatic coast made with mixed fish and shellfish, cooked in a flavorful tomato and white wine broth. Ingredients (Serves 4): * 400g firm white fish fillets (cod, monkfish) * 200g shrimp, peeled * 200g mussels, cleaned * 1 onion, chopped * 2 cloves garlic, minced * 400g canned tomatoes * 150ml white wine * Olive oil, parsley, chili flakes, salt, pepper Instructions: 1. Sauté onion and garlic in olive oil until soft. 2. Add tomatoes and white wine, simmer 10 minutes. 3. Add fish and shrimp, cook 5 minutes. 4. Add mussels, cover and cook until mussels open. 5. Season with chili flakes, salt, and pepper. Garnish with parsley and serve with crusty bread. Italian Tip: Use fresh seafood for the best flavor, and don’t overcook the fish.
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Perhaps most memes originated on Reddit
    Perhaps most memes originated on Reddit
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Run away, run away!
    Run away, run away!
    0 Reacties 0 aandelen 22K Views
  • Chicken with Piri-Piri Sauce

    Flame-Grilled Chicken with Spicy Piri-Piri Marinade

    Ingredients:

    For the Chicken:

    4 bone-in, skin-on chicken thighs

    4 bone-in, skin-on chicken drumsticks

    2 tablespoons olive oil

    Salt and pepper to taste

    For the Piri-Piri Sauce:

    6 red chili peppers (such as bird’s eye), chopped

    4 cloves garlic, minced

    1/4 cup lemon juice

    1/4 cup red wine vinegar

    1/4 cup olive oil

    1 teaspoon smoked paprika

    1 teaspoon dried oregano

    1/2 teaspoon salt

    1/2 teaspoon ground black pepper

    Directions:

    In a blender or food processor, combine all sauce ingredients and blend until smooth. Set aside 1/2 cup of the sauce for serving.

    Place the chicken in a large bowl or resealable bag. Pour remaining Piri-Piri sauce over chicken and marinate for at least 4 hours, preferably overnight.

    Preheat grill or oven to 400°F (200°C).

    Remove chicken from marinade and pat lightly dry. Drizzle with olive oil and season with salt and pepper.

    Grill chicken for 25–30 minutes, turning occasionally, until skin is crispy and chicken is fully cooked (internal temp 165°F/74°C).
    OR: Roast in the oven on a baking sheet for 35–40 minutes.

    Serve hot with reserved sauce drizzled on top or on the side for dipping.

    Prep Time: 15 minutes (plus marinating) | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 45 minutes (plus marinating)

    Kcal: Approximately 390 kcal per serving | Servings: 4 servings

    #piripiri #chickenrecipe #spicychicken #grilledchicken #piriPiriSauce #portuguesechicken #easygrillrecipe #spicymarinade #homemadepiriPiri #birdseyechili #flamegrilled #ovenbakedchicken #spicyfood #chickenmarinade #boldflavors #foodblogger #chickenlover #dinnerrecipes #quickdinner #chickenideas

    Craving spice? This flame-grilled Chicken with Piri-Piri Sauce is loaded with bold heat and zesty flavor! Perfect for your next BBQ or weeknight feast.
    Chicken with Piri-Piri Sauce Flame-Grilled Chicken with Spicy Piri-Piri Marinade Ingredients: For the Chicken: 4 bone-in, skin-on chicken thighs 4 bone-in, skin-on chicken drumsticks 2 tablespoons olive oil Salt and pepper to taste For the Piri-Piri Sauce: 6 red chili peppers (such as bird’s eye), chopped 4 cloves garlic, minced 1/4 cup lemon juice 1/4 cup red wine vinegar 1/4 cup olive oil 1 teaspoon smoked paprika 1 teaspoon dried oregano 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon ground black pepper Directions: In a blender or food processor, combine all sauce ingredients and blend until smooth. Set aside 1/2 cup of the sauce for serving. Place the chicken in a large bowl or resealable bag. Pour remaining Piri-Piri sauce over chicken and marinate for at least 4 hours, preferably overnight. Preheat grill or oven to 400°F (200°C). Remove chicken from marinade and pat lightly dry. Drizzle with olive oil and season with salt and pepper. Grill chicken for 25–30 minutes, turning occasionally, until skin is crispy and chicken is fully cooked (internal temp 165°F/74°C). OR: Roast in the oven on a baking sheet for 35–40 minutes. Serve hot with reserved sauce drizzled on top or on the side for dipping. Prep Time: 15 minutes (plus marinating) | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 45 minutes (plus marinating) Kcal: Approximately 390 kcal per serving | Servings: 4 servings #piripiri #chickenrecipe #spicychicken #grilledchicken #piriPiriSauce #portuguesechicken #easygrillrecipe #spicymarinade #homemadepiriPiri #birdseyechili #flamegrilled #ovenbakedchicken #spicyfood #chickenmarinade #boldflavors #foodblogger #chickenlover #dinnerrecipes #quickdinner #chickenideas Craving spice? This flame-grilled Chicken with Piri-Piri Sauce is loaded with bold heat and zesty flavor! Perfect for your next BBQ or weeknight feast.
    0 Reacties 0 aandelen 26K Views