Raspberry-Filled Almond Snow Cookies
Raspberry-Filled Almond Snow Cookies
Ingredients:
2 1/2 cups all-purpose flour
1 cup unsalted butter, softened
1/4 cup powdered sugar, plus extra for dusting
1/2 cup finely ground almonds (almond meal or almond flour)
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp almond extract
1/4 tsp salt
1/4 cup raspberry jam (or any other fruit jam you like)
1/4 cup sliced almonds (optional, for garnish)
Instructions:
Preheat the oven:
Preheat your oven to 350°F (175°C). Line two baking sheets with parchment paper or silicone mats.
Make the dough:
In a large mixing bowl, cream together the butter and powdered sugar until light and fluffy (about 2-3 minutes).
Add the ground almonds, vanilla extract, almond extract, and salt, and mix to combine.
Gradually add the flour, mixing until the dough comes together and is soft but not sticky. You should be able to roll it into a ball without it sticking to your hands.
Shape the cookies:
Take about 1 tablespoon of dough and roll it into a ball. Place the ball on the prepared baking sheet, spacing them about 1-2 inches apart.
Using your thumb or the back of a spoon, make a small indentation in the center of each cookie to create a little "well" for the jam.
Fill each indentation with about 1/2 teaspoon of raspberry jam.
Bake the cookies:
Bake in the preheated oven for about 12-15 minutes, or until the edges of the cookies are lightly golden.
Remove from the oven and let the cookies cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
Dust with powdered sugar:
Once the cookies have cooled, dust them generously with powdered sugar to create the "snow" effect.
Optional: Garnish with sliced almonds:
For a little extra crunch and a lovely presentation, you can sprinkle the cookies with sliced almonds just after dusting with powdered sugar.
Categories
Read More
Cô nàng YouTuber đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Xin Yuri - một cái tên đã khá nổi tiếng với lượng người hâm mộ đông đảo.Chỉ tính riêng trên trang cá nhân, cô nàng hot girl đã có hàng trăm nghìn lượt người theo dõi. Không sở hữu tài năng nào quá đặc biệt, thế nhưng Xin Yuri lại được trời phú cho gương mặt xinh đẹp, và trên hết là thân hình quá gợi cảm với điểm nhấn...
Siêu phẩm bóng đá Inazuma Eleven và phần game được ngóng đợiNếu đam mê bóng đá thì chắc chắn, nhiều anh em game thủ đã từng một lần nghe tới cái tên Inazuma Eleven. Bởi lẽ, Inazuma Eleven là series game bóng đá cực nổi tiếng của thập kỷ trước, ra mắt tới nay đã gần 2 thập kỷ ( phiên bản đầu tiên 2008).Suốt khoảng thời gian này, Inazuma Eleven hot không kém gì các game bóng đá nổi tiếng khác...
Chocolate Chip Cheesecake Cookies Indulge in these rich and creamy Chocolate Chip Cheesecake Cookies! They combine the best of both worlds—cheesecake and cookies—into one delicious treat. Here’s how to make them:Ingredients:8 oz cream cheese, softened1/2 cup unsalted butter, softened1 cup granulated sugar1 large egg1 teaspoon vanilla extract1 1/4 cups all-purpose...
Kazumi, hot girl đình đám trên mạng xã hội, không còn là cái tên xa lạ với cộng đồng yêu thích cosplay. Trang cá nhân của cô sở hữu gần 700.000 theo dõi, mỗi bài đăng đều thu về hàng vạn lượt tương tác. Trong đó, mỗi lần hóa thân vào một nhân vật mới, Kazumi đều khiến người xem phải thán phục vì khả năng "biến hóa" tài tình, cùng sự đầu tư chỉn chu vào trang phục, make-up đến cách...
Vực dậy mạnh mẽ sau drama trong quá khứ, MC K.N được người hâm mộ động viên trong hành trình "comeback" các giải đấu Liên Quân.Bên cạnh việc xuất hiện tại Chung kết ĐTDV mùa Đông 2024, nữ MC xinh đẹp cũng chia sẻ trên trang cá nhân nhiều video có nội dung về tình yêu với bạn trai tuyển thủ. Được biết, anh chàng đang hoạt động trong màu áo tuyển Liên Quân Mobile 1S. Cặp đôi được...
