Steak Fajitas
Steak Fajitas 
Ingredients:
For the Steak Marinade:
1 pound flank steak (or skirt steak)
1/4 cup olive oil
2 tablespoons lime juice
2 cloves garlic, minced
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon chili powder
1 teaspoon smoked paprika
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
For the Fajitas:
1 bell pepper (any color), sliced
1 onion, sliced
2 tablespoons olive oil
Salt and pepper to taste
8 small flour or corn tortillas
Optional toppings: sour cream, guacamole, salsa, shredded cheese, fresh cilantro, lime wedges
Instructions:
Marinate the Steak:
In a bowl, whisk together the olive oil, lime juice, minced garlic, cumin, chili powder, smoked paprika, salt, and black pepper.
Place the flank steak in a resealable plastic bag or shallow dish and pour the marinade over it. Seal the bag or cover the dish and refrigerate for at least 30 minutes (or up to 4 hours for more flavor).
Cook the Steak:
Preheat a grill or skillet over medium-high heat. Remove the steak from the marinade and discard the marinade.
Grill or sear the steak for about 4-5 minutes per side, or until it reaches your desired level of doneness. Remove from heat and let it rest for a few minutes before slicing it thinly against the grain.
Sauté the Vegetables:
In the same skillet (or a separate one), heat 2 tablespoons of olive oil over medium heat. Add the sliced bell pepper and onion. Season with salt and pepper.
Sauté for about 5-7 minutes, or until the vegetables are tender and slightly caramelized.
Warm the Tortillas:
While the vegetables are cooking, warm the tortillas in a dry skillet or microwave until soft and pliable.
Assemble the Fajitas:
To serve, place a portion of sliced steak and sautéed vegetables on each tortilla. Add your favorite toppings such as sour cream, guacamole, salsa, shredded cheese, and fresh cilantro.
Enjoy:
Roll up the tortillas and enjoy your delicious steak fajitas!
Категории
Больше
Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Wageningen (Hà Lan) đã mở ra một tiềm năng mới cho bèo tấm, biến nó từ một loại thức ăn gia súc ít được chú ý thành một "siêu thực phẩm" trong tương lai. Theo phân tích, bèo tấm chứa tới 40% protein, 35% carbohydrate và 20% khoáng chất. Điều đáng nói là protein trong bèo tấm là protein hoàn chỉnh, bao gồm cả...
Parmesan Crusted Crab Cakes with Lemon Dill Mayo These delicious crab cakes are crispy on the outside and packed with flavor on the inside, served with a refreshing lemon dill mayo. Perfect for an appetizer or a main dish! Here’s how to make them:Ingredients:For the Crab Cakes:1 pound lump crab meat, picked over for shells1/2 cup mayonnaise1/4 cup finely chopped red onion1/4...
Trong cả hai đợt thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP.HCM năm 2025, đã có tổng cộng 152.792 thí sinh dự thi ứng với 223.179 lượt thí sinh dự thi. Theo TS Nguyễn Quốc Chính - giám đốc Trung tâm Khảo thí và Đánh giá chất lượng đào tạo Đại học Quốc gia TP.HCM, phân bố điểm thi đánh giá năng 2025 của 152.791 thí sinh thể hiện rõ đặc điểm của một phân...
Peanut Butter Sandwich CookiesIngredients:For the Cookies:1 1/2 cups all-purpose flour1/2 tsp baking soda1/4 tsp salt1/2 cup unsalted butter, softened1/2 cup peanut butter (creamy or chunky)1/2 cup granulated sugar1/2 cup packed brown sugar1 large egg1 tsp vanilla extractFor the Peanut Butter Filling:1/2 cup creamy peanut butter1/4 cup unsalted butter, softened1 cup powdered sugar1 tsp vanilla...
Nhưng bạn càng làm những điều này nhiều thì cuộc sống của bạn sẽ càng ngắn lại. Một số người cho rằng điều này nghe có vẻ như nói suông, nhưng dữ liệu nghiên cứu đã có và họ không thể không chấp nhận. Đặc biệt khi bạn già đi, một số động thái không có nhiều tác dụng trong quá khứ có thể trở thành giọt nước tràn ly khi bạn ở độ tuổi sáu mươi hoặc bảy...
