Cheesy Enchilada Chili
Cheesy Enchilada Chili 
A delicious and comforting chili recipe with a cheesy twist that will warm you up on a chilly day. Perfect for sharing with friends or enjoying as a cozy meal at home!
Ingredients:
- 1 pound ground beef
- 2 tbsps taco seasoning
- 1/4 cup water
- 1 jar Tostitos Salsa Con Queso
- 1 can potato soup
- 1 1/4 cups sour cream
- 1 can fire roasted diced green chilis
- 1 1/4 cups beef broth
- 1/2 cup chicken broth
- 1 cup frozen corn
- 1 cup pinto beans or black beans
Directions:
1. Brown ground beef in a skillet, drain if needed.
2. Add taco seasoning and water, cook until water is absorbed.
3. Put taco meat in a Dutch oven or large pot.
4. Add the jar of salsa, can of soup, sour cream, and both broths stirring well until sour cream is melted in.
5. Add the diced chilis, corn and pinto beans or black beans. Stir well.
6. Bring to a boil to heat well, then reduce heat and serve or simmer until ready to eat stirring often.
Serve with tortilla chips or Fritos. Add jalapeños to your bowl for an extra kick! Enjoy!
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 35 minutes | Servings: 6"
Categories
Read More
The prevalence of allergies and other chronic diseases is on the rise, with the number of food allergy cases in the U.S. increasing 50% between 2007 and 2021. These allergies can be life-threatening, and understanding their root cause is more important than ever before. A new study has brought experts closer to doing just that. The findings,...
Cá nhân kinh doanh bất động sản dưới mức quy mô nhỏ có phải kê khai nộp thuế không? Căn cứ theo khoản 3 Điều 9 Luật Kinh doanh bất động sản 2023 có nêu rõ rằng: Điều kiện đối với tổ chức, cá nhân khi kinh doanh bất động sản 2. Doanh nghiệp kinh doanh bất động sản phải đáp ứng các điều kiện sau đây: a) Không trong thời gian bị cấm hoạt động kinh...
Elon Musk is in comeback mode. And he’s doing it the only way he knows how: by igniting culture war flames and trolling progressives. The world’s richest man has just endured one of the most humiliating stretches of his public life. What started as a bombastic fallout with Donald Trump, whom Musk helped return to the White House, ended with a rare...
Tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2025 và tổng kết đợt cao điểm đấu tranh, ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ trong công tác phòng chống tội phạm này. Theo Thứ...
Gần đây, Song Hye Kyo đã thống trị sự chú ý của giới truyền thông, mọi động thái của cô đều trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội. Chỉ trong hơn hai tuần đầu năm 2025, cô đã khiến người hâm mộ ngạc nhiên với những hoạt động chưa từng có trong sự nghiệp của mình như cắt tóc ngắn, xuất hiện trên các chương trình tạp kỹ và phát hành một loạt vlog. Những...
