Miso Glazed Cod and Roasted Brussels Sprouts with Lemon Aioli Sauce
Miso Glazed Cod and Roasted Brussels Sprouts with Lemon Aioli Sauce 
Ingredients:
- 4 cod fillets
- 4 tablespoons white miso paste
- 2 tablespoons honey
- 1 pound Brussels sprouts, trimmed and halved
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
For Lemon Aioli Sauce:
- 1/2 cup mayonnaise
- 1 clove garlic, minced
- Zest of 1 lemon
- Juice of 1/2 lemon
Directions:
Step 1: Marinate the Cod
In a bowl, mix together miso paste and honey. Coat the cod fillets with the mixture and let them marinate for 30 minutes.
Step 2: Roast the Brussels Sprouts
Preheat the oven to 400°F (200°C). Toss the Brussels sprouts with olive oil, salt, and pepper. Spread them on a baking sheet and roast for 20-25 minutes until crispy.
Step 3: Cook the Cod
Heat a pan over medium-high heat. Cook the marinated cod fillets for 3-4 minutes on each side until golden brown and cooked through.
Step 4: Make the Lemon Aioli Sauce
In a small bowl, combine mayonnaise, minced garlic, lemon zest, and lemon juice. Mix well.
Step 5: Serve
Plate the miso glazed cod on top of the roasted Brussels sprouts and drizzle with lemon aioli sauce.
Prep Time: 15 mins | Cooking Time: 25 mins | Total Time: 40 mins | Servings: 4
Categories
Read More
Mặc dù bước chân vào showbiz ở những thời điểm khác nhau, Ngọc Loan trưởng thành từ chương trình The Face Vietnam 2016 còn Lona Kiều Loan là Á hậu Miss World 2019, thế nhưng 2 mỹ nhân cùng tên này liên tục bị netizen đặt lên "bàn cân" so sánh. Trên mạng xã hội, Ngọc Loan và Lona Kiều Loan đều thường xuyên "flex" cuộc sống xa hoa, sang chảnh như những...
Black Pepper Beef RecipeIngredients:4 tbsp vegetable oil, or more, for stir fryingBeef Marinade:1.1 lbs (500 gr) beef tenderloin/flank/sirloin, thinly sliced1 tbsp soy sauce1 tbsp cornstarchVegetables:1 onion, cut into 1 inch/2.5 cm squares1/2 red bell pepper, cut into 1 inch/2.5 cm squares1/2 green bell pepper, cut into 1 inch/2.5 cm squaresBlack Pepper Sauce:3 cloves garlic, minced1 1/2 tbsp...
Nhiều bà mẹ chia sẻ rằng khi chăm con, dù bé chưa biết nói hay hiểu chuyện, họ vẫn thường tự lẩm nhẩm trò chuyện cùng con. Kể về những người gặp trên đường, chuyện gì vừa xảy ra, hay "mẹ muốn bàn với con việc này nọ". Nói nhiều đến mức đôi khi chính mẹ cũng thấy buồn cười: "Nói nhiều thế để làm gì nhỉ? Con đâu có hiểu." Thế rồi bất chợt một ngày, khi...
Ingredients1 lb ground beef1/2 lb ground Italian sausage1 small onion, finely chopped2 cloves garlic, minced1 (14 oz) can pizza sauce1/4 cup tomato paste1 tbsp sugar1 tsp dried oregano1/2 tsp dried basil1/2 tsp crushed red pepper flakes (optional)1/2 cup sliced pepperoni (or mini pepperonis)1 cup shredded mozzarella cheese4 hamburger bunsSalt and pepper, to tasteInstructions1. Cook the Meat:In...
Trong cộng đồng cosplay đang ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, bên cạnh những cái tên đình đám đã quá quen thuộc, thì thời gian gần đây, nhiều gương mặt nữ coser trẻ tuổi bất ngờ "chiếm sóng" mạng xã hội nhờ vẻ ngoài nóng bỏng, phong cách táo bạo và thần thái đầy cuốn hút. Mà Huỳnh Thảo (Sayo Momo) là một trong số đó.Sở hữu hàng vạn fan, chỉ sau thời gian ngắn hoạt động chuyên nghiệp,...
