Grilled Swordfish, Avocado, and Tomato Salad Bowl with Cilantro Lime Dressing
Grilled Swordfish, Avocado, and Tomato Salad Bowl with Cilantro Lime Dressing 
Ingredients:
- 2 swordfish fillets
- 1 avocado, sliced
- 1 cup cherry tomatoes, halved
- Mixed greens
- 1/4 cup fresh cilantro, chopped
- 1/4 cup olive oil
- Juice of 2 limes
- Salt and pepper to taste
Directions:
Step 1: Grilling Swordfish
Season swordfish fillets with salt and pepper. Grill over medium-high heat for 4-5 minutes per side or until cooked through. Remove from heat and let rest.
Step 2: Assembling Salad
In a large bowl, toss mixed greens, cherry tomatoes, and avocado slices.
Step 3: Making Cilantro Lime Dressing
In a small bowl, whisk together chopped cilantro, olive oil, lime juice, salt, and pepper.
Step 4: Serving
Divide the salad among serving bowls. Top each bowl with grilled swordfish.
Step 5: Drizzling Dressing
Drizzle the cilantro lime dressing over the salad bowls. Serve and enjoy!
Prep Time: 15 mins | Cooking Time: 10 mins | Total Time: 25 mins | Servings: 2
Categories
Read More
Raspberry-Filled Almond Snow CookiesIngredients:2 1/2 cups all-purpose flour1 cup unsalted butter, softened1/4 cup powdered sugar, plus extra for dusting1/2 cup finely ground almonds (almond meal or almond flour)1 tsp vanilla extract1/2 tsp almond extract1/4 tsp salt1/4 cup raspberry jam (or any other fruit jam you like)1/4 cup sliced almonds (optional, for garnish) Instructions:Preheat...
Sau khi sang Pháp và định cư tại Cannes năm 1947, Hoàng hậu Nam Phương một mình lo liệu việc ăn học cho 5 con từ nhỏ cho đến khi trưởng thành. Thái tử Bảo Long Nguyễn Phúc Bảo Long sinh ngày 4/1/1936 tại điện Kiến Trung (Huế). Năm 1947, ông sang Pháp khi 11 tuổi. Từ năm 1948, ông học nội trú tại École des Roches. Năm 1953, Bảo Long đậu Tú tài II ban...
Asian Beef, Soba Noodle, and Crunchy Vegetable Salad with Peanut Lime Dressing Ingredients:- 1 lb flank steak, thinly sliced- 8 oz soba noodles- 2 cups shredded cabbage- 1 red bell pepper, julienned- 1 cup shredded carrots- 1/4 cup chopped cilantro- 1/4 cup chopped peanuts- Lime wedges, for servingFor Peanut Lime Dressing:- 1/4 cup creamy peanut butter- 2 tbsp soy sauce- 2 tbsp lime juice-...
Được nhiều người biết đến với phong cách cá tính, không ngại diện trang phục quyến rũ, khoe trọn vóc dáng nóng bỏng, Mai Linh Zuto một lần nữa khiến không ít fan nam phải "mất ngủ".Theo đó, trong những ngày thời tiết nồm ẩm khó chịu, cô nàng đăng trạng thái vu vơ: "Hết mưa gió đi chứ e nhớ mùa hè quá ròi" - đính kèm hình ảnh diện bikini bỏng mắt, khiến bất kỳ ai cũng phải ngoái nhìn.Với gương...
Được biết đến với bản hit "Đi giữa trời rực rỡ" nhưng thời điểm hiện tại, cái tên Ngô Lan Hương lại gây sốt mạng với đề tài khác.Cô khiến dân tình xôn xao với bộ ảnh "bỏng mắt", hơn 123.000 lượt tương tác vì trầm trồ. Những bức hình của cô gây sốt không chỉ vì vẻ ngoài xinh đẹp mà còn bởi sự táo bạo, tự tin khoe body nóng bỏng. Bộ ảnh mới của nàng hot girl đã nhanh chóng lan truyền và khiến...
