Caramelized Banana Cheesecake with Rum Glaze
Caramelized Banana Cheesecake with Rum Glaze
Ingredients:
For the Crust:
1 1/2 cups graham cracker crumbs
1/4 cup melted butter
1 tablespoon sugar
For the Cheesecake:
16 ounces cream cheese, softened
1 cup granulated sugar
1/4 cup all-purpose flour
1 teaspoon vanilla extract
4 large eggs
For the Caramelized Bananas:
2 bananas, sliced
2 tablespoons butter
1 tablespoon brown sugar
1/4 teaspoon cinnamon
For the Rum Glaze:
1/4 cup rum
1/4 cup brown sugar
1 tablespoon water
Instructions:
Prepare the Crust:
Preheat your oven to 325°F (160°C).
In a bowl, mix together the graham cracker crumbs, melted butter, and sugar until well combined.
Press the mixture firmly into the bottom of a 9-inch springform pan. Bake for 10 minutes, then remove and let cool.
Make the Cheesecake Filling:
In a large mixing bowl, beat the softened cream cheese until smooth.
Gradually add the granulated sugar and flour, mixing until well combined.
Add the vanilla extract and mix in the eggs one at a time, ensuring each is fully incorporated before adding the next.
Pour the cheesecake filling over the cooled crust and smooth the top.
Bake the Cheesecake:
Bake in the preheated oven for about 50-60 minutes, or until the center is set and slightly jiggly. Turn off the oven and let the cheesecake cool in the oven with the door slightly ajar for about 1 hour.
Remove from the oven and refrigerate for at least 4 hours, or overnight.
Caramelize the Bananas:
In a skillet over medium heat, melt the butter. Add the sliced bananas, brown sugar, and cinnamon. Cook for about 2-3 minutes, or until the bananas are caramelized and tender. Remove from heat and let cool.
Prepare the Rum Glaze:
In a small saucepan, combine the rum, brown sugar, and water. Bring to a simmer over medium heat, stirring until the sugar is dissolved. Let it simmer for about 5 minutes until slightly thickened. Remove from heat and let cool.
Assemble the Cheesecake:
Once the cheesecake is chilled, top it with the caramelized bananas and drizzle with the rum glaze.
Categorii
Citeste mai mult
Jacques Torres Chocolate Chip Cookies Dipped in Chocolate Indulge in the ultimate chocolate chip cookie experience with these decadent Jacques Torres Chocolate Chip Cookies! Soft, chewy, and dipped in rich chocolate, they’re sure to satisfy any sweet tooth. Here’s how to make them:Ingredients:2 cups minus 2 tablespoons cake flour (see note)1 2/3 cups bread flour1 1/4...
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP quy định về tinh giản biên chế, có hiệu lực thi hành từ ngày 16/6. Đáng chú ý, trong nghị định có nêu quy định chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã nghỉ ngay kể từ khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp theo quy định của Luật Tổ chức chính quyền địa phương. Cụ...
Có vô số cách để các nữ hot girl bất ngờ trở nên nổi tiếng. Dù là vô tình hay cố ý, những màn "khoe thân" vẫn luôn là cách thức nhanh nhất để thu hút được sự quan tâm từ phía người xem.Nhân vật chính trong câu chuyện lần này là Yang Chaoyue - một hot girl cũng khá có tiếng tại Trung Quốc. Thế nhưng mức độ nổi tiếng của cô nàng lại vừa được nâng lên một tầm cao mới sau hành động...
Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan Indulge in this elegant and delicious Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan! This dish is perfect as an appetizer or a light meal, showcasing the flavors of tender beef, peppery arugula, and rich Parmesan. Here’s how to make it:Ingredients:8 ounces thinly sliced beef tenderloin (or sirloin, about ⅛ inch thick; ask your butcher to...
Trong cộng đồng cosplay đang ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, bên cạnh những cái tên đình đám đã quá quen thuộc, thì thời gian gần đây, nhiều gương mặt nữ coser trẻ tuổi bất ngờ "chiếm sóng" mạng xã hội nhờ vẻ ngoài nóng bỏng, phong cách táo bạo và thần thái đầy cuốn hút. Mà Huỳnh Thảo (Sayo Momo) là một trong số đó.Sở hữu hàng vạn fan, chỉ sau thời gian ngắn hoạt động chuyên nghiệp,...
