Spinach and Feta Grilled Cheese
Spinach and Feta Grilled Cheese
Ingredients:
2 slices of your favorite bread (sourdough, whole wheat, or white)
2 tbsp unsalted butter (for grilling)
1/4 cup fresh spinach leaves, roughly chopped (or a handful of baby spinach)
2 oz feta cheese, crumbled
1 slice of mozzarella cheese (or provolone, if you prefer)
1/4 tsp garlic powder (optional, for extra flavor)
1/4 tsp onion powder (optional, for extra depth)
Salt and pepper, to taste
Instructions:
Prepare the Filling:
In a small bowl, combine the crumbled feta cheese, chopped spinach, garlic powder, onion powder, salt, and pepper. Stir until the mixture is well combined and evenly distributed.
Butter the Bread:
Spread a thin layer of butter on one side of each slice of bread. This will give the sandwich a nice golden, crispy exterior when grilled.
Assemble the Sandwich:
On the unbuttered side of one slice of bread, add a layer of mozzarella cheese (or provolone).
Spoon the spinach and feta mixture on top of the cheese, spreading it evenly.
Top with the second slice of bread, buttered side up.
Grill the Sandwich:
Heat a skillet or griddle over medium heat.
Place the sandwich in the skillet and grill for about 3-4 minutes on each side, or until the bread is golden brown and the cheese is melted and gooey.
Press down gently with a spatula while grilling to ensure the sandwich holds together and cooks evenly.
Serve:
Once both sides are golden and crispy, remove the sandwich from the skillet. Let it cool for a minute before cutting it in half.
Serve with a side of tomato soup or a salad for a well-rounded meal!
Κατηγορίες
Διαβάζω περισσότερα
It’s been 15 years since The Social Network hit theaters, giving moviegoers an iconic look at the shady history of Facebook and Mark Zuckerberg. And after years of rumors about a sequel, it sounds like Part 2 is finally happening. Aaron Sorkin, the writer of The Social Network, is set to both write and direct The Social Network Part II, according to...
Ngày 24/6, theo VTC News có bài Từ 1/7, người dân đi công chứng phải chụp ảnh cùng công chứng viên. Nội dung như sau: Luật Công chứng được Quốc hội thông qua tại Kỳ họp thứ 8 sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7. Một trong những điểm mới đáng chú ý là quy định người đi công chứng phải chụp ảnh tại thời điểm ký văn bản, dưới sự chứng kiến trực tiếp của công chứng viên. Từ 1/7, người dân đi công chứng...
Về quyền lợi của người con dâu trong sổ đỏ hộ gia đình, luật sư cho biết, quy định pháp luật hiện hành cho phép họ có thể được chia thừa kế trong một số trường hợp nhất định. Ngày 1 tháng 6 năm 2025, báo Vietnamnet đưa tin "Sổ đỏ hộ gia đình, con dâu từng góp tiền sửa nhà có được chia thừa kế không?". Nội dung như sau: Chị Trần Thị Diên (42 tuổi, ở Nam Đinh) cho biết, chị lấy chồng từ năm...
For over a decade, Bitcoin has been the undisputed face of digital finance. When you think “crypto,” you think Bitcoin. Its surges and crashes have been treated as bellwethers for the entire industry. This year, it even set new records, solidifying its reign. But for the past month, the crypto world hasn’t been talking about Bitcoin. The spotlight...
Trong cuộc sống, chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với đủ loại người, trong trường hợp này chúng ta cần học cách sàng lọc. Kết giao với những người đáng hẹn hò và chỉ chiếu lệ với những người không đáng hẹn hò, suy cho cùng, bạn không mong đợi họ sẽ giúp ích nhiều cho tương lai của bạn. Nhưng bạn cũng cần chú ý khi tiếp xúc với mọi người, nếu phát...
