Buttery Garlic Beef Chops with Smooth Mashed Potatoes
Buttery Garlic Beef Chops with Smooth Mashed Potatoes 
Ingredients:
For the Beef Chops:
4 boneless beef chops
3 tbsp butter
4 cloves garlic, minced
1 tbsp olive oil
1/2 tsp dried thyme
Salt and pepper to taste
For the Mashed Potatoes:
4 large potatoes, peeled and chopped
1/2 cup heavy cream
2 tbsp butter (for mashed potatoes)
1/4 cup grated Parmesan cheese
Instructions:
Prepare the Mashed Potatoes:
In a large pot, bring salted water to a boil. Add the chopped potatoes and cook until tender, about 15-20 minutes.
Drain the potatoes and return them to the pot. Add the heavy cream, 2 tbsp butter, and grated Parmesan cheese. Mash until smooth and creamy. Season with salt and pepper to taste. Keep warm.
Cook the Beef Chops:
While the potatoes are cooking, season the beef chops with salt, pepper, and dried thyme.
In a large skillet, heat the olive oil over medium-high heat. Add the beef chops and sear for about 4-5 minutes on each side, or until they reach your desired level of doneness. Remove the chops from the skillet and let them rest.
Make the Garlic Butter Sauce:
In the same skillet, reduce the heat to medium and add the butter. Once melted, add the minced garlic and sauté for about 1-2 minutes until fragrant (be careful not to burn the garlic).
Return the beef chops to the skillet, spooning the garlic butter over them for added flavor.
Serve:
Plate the smooth mashed potatoes and top with the buttery garlic beef chops. Drizzle any remaining garlic butter sauce over the top.
Categories
Read More
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật, biến hoá với đa dạng vai trò, Trấn Thành trở thành một trong những ngôi sao lớn, quyền lực trong showbiz Việt. Chính sự nổi tiếng ngày càng lớn này đã nhiều lần khiến Trấn Thành dính vào những ồn ào không đáng có. Như mới đây nhất, việc anh hỗ trợ 100 triệu đồng, sau đó đứng ra kêu gọi quyên góp cho diễn viên Ngân...
Gần đây, một bài đăng lan truyền trên mạng xã hội đã khiến dân tình không khỏi choáng váng: một hộp vải gồm 6 quả được cho là có giá lên tới 300.000 nhân dân tệ ( hơn 1 tỷ đồng) - tức khoảng 181 triệu đồng mỗi quả. Theo thông tin người đăng chia sẻ, đây là giống vải "Gualu" có nguồn gốc từ khu Tăng Thành (thành phố Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung...
NASA is axing at least 23 X accounts run by the agency’s Science Mission Directorate (SMD), citing a need to “strategically reduce” its digital footprint. The move comes in the wake of President Donald Trump’s proposed funding cuts that could kill numerous research programs. NASA operates more than 400 social media accounts, 300 of which belong to...
Đóng BHXH bao nhiêu năm thì được hưởng lương hưu? Lương hưu là khoản tiền quan trọng với nhiều người, đặc biệt là những người lao động đã tham gia BHXH trong suốt thời gian làm việc. Thời gian đóng Bảo hiểm xã hội (BHXH) để được hưởng lương hưu có sự khác biệt giữa đối tượng tham gia BHXH bắt buộc và tham gia BHXH tự nguyện. Lương hưu là khoản tiền...
Slap Ya Momma Pound CakeIngredients:3 cups all-purpose flour1 1/2 tsp baking powder1/4 tsp salt1 cup unsalted butter (softened, at room temperature)3 cups granulated sugar6 large eggs (room temperature)1/2 cup whole milk (room temperature)1 tbsp vanilla extract (or a mix of vanilla and almond extract for extra flavor)1/4 tsp lemon extract (optional, for added depth of flavor)Instructions:1....
