Spicy Tofu Poke Bowl with Sriracha Mayo!
Spicy Tofu Poke Bowl with Sriracha Mayo! 
Ingredients:
For the Tofu:
1 (14 ounce) block extra-firm tofu, pressed and cubed
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sriracha
1 teaspoon sesame oil
1/2 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon black pepper
1/4 teaspoon red pepper flakes (optional, for extra heat)
1 tablespoon cornstarch
For the Sriracha Mayo:
1/2 cup mayonnaise
1 tablespoon sriracha
1 teaspoon lemon juice
1/4 teaspoon garlic powder
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon black pepper
For the Bowl:
2 cups cooked rice (white or brown)
1/4 cup chopped green onions
Sesame seeds (optional, for garnish)
Instructions:
Prepare the Tofu:
In a bowl, combine the cubed tofu with soy sauce, sriracha, sesame oil, garlic powder, black pepper, and red pepper flakes (if using). Toss gently to coat the tofu evenly. Let it marinate for about 15-20 minutes.
After marinating, sprinkle the cornstarch over the tofu and toss to coat. This will help create a crispy texture when cooked.
Cook the Tofu:
Heat a non-stick skillet over medium-high heat. Add a little oil if desired. Once hot, add the marinated tofu cubes and cook for about 5-7 minutes, turning occasionally, until golden and crispy on all sides.
Make the Sriracha Mayo:
In a small bowl, whisk together the mayonnaise, sriracha, lemon juice, garlic powder, salt, and black pepper until smooth and creamy. Adjust seasoning to taste.
Assemble the Bowl:
In serving bowls, layer the cooked rice as the base. Top with the crispy tofu, chopped green onions, and drizzle with the sriracha mayo. Sprinkle sesame seeds on top if desired.
Serve and Enjoy:
Enjoy this spicy and flavorful tofu poke bowl as a satisfying meal! Perfect for lunch or dinner! 
Categories
Read More
Creamy White Clam Dip with Toasted Baguette Ingredients:- 1 cup chopped clams- 8 oz cream cheese, softened- 1/2 cup mayonnaise- 1/4 cup sour cream- 1/4 cup grated Parmesan cheese- 2 cloves garlic, minced- 1 tbsp lemon juice- Salt and pepper to taste- 1 baguette, sliced and toastedDirections:Step 1: Prepare ClamsIn a bowl, combine chopped clams, cream cheese, mayonnaise, sour cream,...
20 nhóm đối tượng do ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025 Ngày 27/11/2024, Quốc hội thông qua Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024. Theo quy định tại Điều 12 Luật Bảo hiểm y tế 2008 (sửa đổi khoản 10 Điều 1 Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024), 20 nhóm đối tượng do ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025 như sau: (1) Sĩ quan quân đội...
Mặc dù hút thuốc có thể giải tỏa rất nhiều căng thẳng, nhưng nó cũng liên tục tiêu tốn cuộc sống của bạn và gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. 1. Hút thuốc lá lâu dài gây hại như thế nào cho cơ thể? 1. Nó có thể gây ra bệnh tim Bởi vì khói thuốc có chứa nhiều nicotine, có thể khiến tim đập nhanh hơn và huyết áp tăng chậm. Carbon monoxide trong khói...
Thời tiết mùa hè nóng và thường xuyên mưa. Mỗi lần trước và sau khi mưa, muỗi bay ra thành từng đàn, chỉ cần người ta để lộ tay chân, thì không tránh khỏi bị muỗi đốt. Đặc biệt nếu bạn đi bộ đường dài sau khi trời mưa hoặc đến những nơi có thảm thực vật tươi tốt, mọi vùng da hở trên cơ thể bạn đều sẽ trở thành thiên đường cho muỗi. Điều khó chịu về...
Trước đây, tôi từng nghĩ chanh chỉ đơn thuần là một loại trái cây ăn được. Nhưng hóa ra, nó còn có khả năng làm sạch và khử mùi hiệu quả, mang đến những kết quả "vàng mười" khiến tôi phải kinh ngạc. Dưới đây là những bí quyết "bôi khắp nhà" với chanh mà tôi đã khám phá: 1. Tạm biệt mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh Tình trạng tủ lạnh ám mùi lạ do thức...
