Coconut Lime Cream Cheese Pie

0
24K

Ingredients:
- 1-1/3 cups almond flour
- 3 tablespoons coconut sugar
- 3 tablespoons coconut oil, melted
- 8 ounces cream cheese, softened
- 4 tablespoons agave syrup
- 1 cup coconut cream, chilled
- 1/2 cup unsweetened shredded coconut
- Zest of 2 limes
- 1/4 cup fresh lime juice

Directions:
1. In a bowl, combine the almond flour, coconut sugar, and melted coconut oil. Mix well and press this mixture into the bottom and sides of a 9-inch pie pan. Place the crust in the refrigerator to set while preparing the filling.
2. In another bowl, beat the softened cream cheese and agave syrup together until smooth and creamy.
3. Add the chilled coconut cream, lime zest, and lime juice to the cream cheese mixture. Mix until well combined.
4. Fold in the shredded coconut gently, ensuring even distribution throughout the mixture.
5. Spoon the filling into the prepared crust and smooth the top with a spatula.
6. Refrigerate the pie for at least 4 hours, or until it is firm and set.
7. Once set, slice the pie and serve. Optional: Garnish with additional lime zest or toasted coconut for a tropical flair.

Enjoy your unique Coconut Lime Cream Cheese Pie! 

Pesquisar
Categorias
Leia Mais
Food
Pizza Grilled Cheese
Try my Pizza Grilled Cheese!  It's cheesy, it's easy, and...
Por MaiPham 2025-03-16 19:09:10 0 170K
News
Đề xuất bỏ Quy định tài xế chỉ được lái xe 10 giờ mỗi ngày, 48 giờ mỗi tuần
Bộ Tư pháp vừa công bố hồ sơ thẩm định dự án luật sửa...
Por An0nyM0use88 2025-08-03 03:30:05 0 9K
News
Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?
Loại cây đó chính là cây bạch đàn. Các nhà...
Por SmashAngle 2025-06-15 14:35:06 0 10K
News
Một thành phố của Việt Nam vượt mặt Sydney, Berlin về chỉ số đặc biệt này
Gensler - công ty kiến trúc và thiết kế hàng đầu thế...
Por KitchenRock7079 2025-08-01 06:40:07 0 9K
News
Mức phạt cao nhất dành cho người lái ô tô bật đèn pha khi gặp xe đi ngược chiều là bao nhiêu?
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành...
Por UnusualCustomer1259 2025-07-07 08:51:05 0 9K