Coconut Lime Cream Cheese Pie

0
24K

Ingredients:
- 1-1/3 cups almond flour
- 3 tablespoons coconut sugar
- 3 tablespoons coconut oil, melted
- 8 ounces cream cheese, softened
- 4 tablespoons agave syrup
- 1 cup coconut cream, chilled
- 1/2 cup unsweetened shredded coconut
- Zest of 2 limes
- 1/4 cup fresh lime juice

Directions:
1. In a bowl, combine the almond flour, coconut sugar, and melted coconut oil. Mix well and press this mixture into the bottom and sides of a 9-inch pie pan. Place the crust in the refrigerator to set while preparing the filling.
2. In another bowl, beat the softened cream cheese and agave syrup together until smooth and creamy.
3. Add the chilled coconut cream, lime zest, and lime juice to the cream cheese mixture. Mix until well combined.
4. Fold in the shredded coconut gently, ensuring even distribution throughout the mixture.
5. Spoon the filling into the prepared crust and smooth the top with a spatula.
6. Refrigerate the pie for at least 4 hours, or until it is firm and set.
7. Once set, slice the pie and serve. Optional: Garnish with additional lime zest or toasted coconut for a tropical flair.

Enjoy your unique Coconut Lime Cream Cheese Pie! 

Căutare
Categorii
Citeste mai mult
Science
Glacier Melt Reveals Remains of Antarctic Meteorologist Lost 66 Years Ago
In 1959, 25-year-old meteorologist Dennis Bell...
By eldubinoz 2025-08-11 17:58:05 0 8K
News
Ban đầu, trên Trái Đất không có con người. Vậy người đàn ông và người phụ nữ đầu tiên xuất hiện như thế nào? Họ xuất hiện lần đầu ở đâu?
Có lẽ không phải ai cũng nhận được câu trả lời từ cha...
By SuperShyBarbie 2025-07-15 00:13:03 0 8K
Food
Grilled Chicken Thighs
Alright, let's get some delicious grilled chicken thighs on the table! This recipe focuses on...
By OmniYev 2025-07-14 23:16:08 0 8K
News
Từ tháng 7, giáo viên sẽ được nhận tới 29.250.000 đồng nếu đáp ứng điều kiện này
Từ ngày 1/7/2025, giáo viên được phong tặng danh hiệu...
By SaltedSeabass 2025-07-10 10:33:04 0 9K
Xã Hội
Ai khám bệnh bằng Bảo hiểm y tế cần nắm rõ điều này nếu không sẽ bị mất rất nhiều tiền
Từ 1/6/2025, thẻ BHYT giấy sẽ không còn được cấp đại trà như trước. Thay vào đó, người tham gia...
By isabaeee 2025-06-19 02:15:08 0 9K