Cajun Grilled Chicken with Alabama White Sauce
Ingredients:
For the Chicken:
4 boneless, skinless chicken breasts
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon Cajun seasoning
1 teaspoon smoked paprika
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon onion powder
¼ teaspoon cayenne pepper (adjust to taste)
Salt and pepper, to taste
1 tablespoon fresh lemon juice
For the Alabama White Sauce:
1 cup mayonnaise
2 tablespoons apple cider vinegar
1 tablespoon Dijon mustard
1 teaspoon lemon juice
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon onion powder
¼ teaspoon cayenne pepper
Salt and black pepper, to taste
1 tablespoon fresh parsley, chopped (optional, for garnish)
Directions:
Prepare the Cajun Grilled Chicken:
Preheat your grill to medium-high heat (about 400°F or 200°C).
In a small bowl, mix together the Cajun seasoning, smoked paprika, garlic powder, onion powder, cayenne pepper, salt, and pepper.
Rub the chicken breasts with olive oil, then generously coat them with the Cajun spice mixture.
Squeeze fresh lemon juice over the seasoned chicken. Let the chicken sit for 10-15 minutes to marinate.
Grill the Chicken:
Place the chicken breasts on the preheated grill. Cook for 6-7 minutes on each side, or until the internal temperature reaches 165°F (75°C) and the chicken is fully cooked.
Once cooked, remove the chicken from the grill and let it rest for a few minutes.
Make the Alabama White Sauce:
While the chicken is grilling, prepare the sauce by combining mayonnaise, apple cider vinegar, Dijon mustard, lemon juice, garlic powder, onion powder, cayenne pepper, salt, and black pepper in a small bowl.
Whisk until smooth and well combined. Taste and adjust seasoning if needed.
For a more developed flavor, refrigerate the sauce for 15-20 minutes.
Serve:
Serve the grilled chicken with a generous drizzle of Alabama white sauce on top or on the side for dipping.
Garnish with fresh parsley, if desired.
"
Categorias
Leia Mais
Trong quá trình phòng ngừa bệnh tật, việc quản lý chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Trong cuộc sống hằng ngày, thực ra có rất nhiều loại rau có tiếng là "rau trường thọ", đặc biệt là đối với người trung niên và người cao tuổi. Nếu có thể ăn nhiều loại rau này trong cuộc sống hằng ngày, cơ thể thường sẽ gặt hái được nhiều lợi ích. Ví dụ, các...
Honey Pepper Chicken Mac and CheeseIngredients:For the Honey Pepper Chicken:2 boneless, skinless chicken breasts2 tbsp honey1 tbsp olive oil1 tbsp soy sauce1 tsp black pepper1/2 tsp garlic powder1/2 tsp onion powderSalt, to tasteFor the Mac and Cheese:250g elbow macaroni (or your favorite pasta shape)2 tbsp butter2 tbsp all-purpose flour2 cups whole milk1 cup heavy cream2 cups sharp cheddar...
Tử vi 12 con giáp ngày 18/6/2025 của tuổi Tý Chính tài soi sáng con đường tài lộc của tuổi Tý, ngày này tiền về túi bạn nhiều bất ngờ và bạn cũng có tinh thần tiết kiệm, biết lo cho bản thân. Nếu công việc hiện tại cho bạn thu nhập ổn thì tạm thời bạn đừng thay đổi công việc, thà nhẫn nhịn một chút nhưng có tiền tiêu thì vẫn tốt. Mối quan hệ giữa...
Với nhiều gia đình, ngôi nhà là nơi chứng kiến sự trưởng thành của các thế hệ, là minh chứng cho những nỗ lực, tích lũy cả đời của ông bà, cha mẹ. Chính vì vậy, nhiều người cao tuổi có tâm nguyện để lại nhà cho cháu, như một phần di sản, một sự tiếp nối về tinh thần và giá trị gia đình. Tuy nhiên, trong bối cảnh xã hội già hóa và chi phí chăm sóc y tế,...
Một chiếc áo vest đẹp và cao cấp có thể được mặc rất nổi bật mà không cần mặc cùng áo sơ mi hay vest. Một chiếc áo vest có màu sắc cơ bản như thế này, cổ chữ V có thể kéo dài đường viền cổ và khiến khí chất của chúng ta nổi bật hơn. Áo vest (sát nách) thường ngắn và bó sát, khi kết hợp với quần jeans cạp cao, chúng khiến bạn trông cao hơn và gọn gàng...
